اقتباس مشاركة  (ام سارة *)
قشر البرتقال لطبخ الرزالكابلي
اذا زاد رز اخلطه مع لحم مفروم مستوي واحشي به الكوسه
يعطيك العافيه حبيبتي

عندي كثــــــــــــي ر من السائل الأسود اللي يجي مع الكريم كراميل
لأني أستعمل الكريم كراميل مع بعض أطباق الحلا و هذي ما يضيفوا السائل الأسود معاها

وش أسوي به؟
آب
المفروم بعد مااكشنه يزيد عليا احطه بالفريزر واستفيد منه في عصرية سريعة احشي بيه عجينة بف باستري وتسير سمبوسة باسرع وقت
وكذلك الدجاج المسلوق الزايد افتته وارفعة للمعجنات.
الخضار سواء فلفل رومي او كراث او كوسة اذا كانت كثيرة اقطعها واحطها بالفريزر وبعد كدا استخدمها للايدامات وممكن مع الفلفل الرومي البيض روعة.
لب الصامولي لمن اخرجه اجمعه وانشفه واطحنه ويسير بقصماتز
وننتظر أفكار الاخوات عشان الكل يستفيد.
بقايا اللبن والزبادي أو الحليب .
يمكن استخدام بقايا اللبن في وجبة ( الجريش ) ويمكن استخدام بقايا الحليب في وجبة ( السليق ) على أن تكون محفوظة في البراد ولم يدخلها العفن بعد حتى لو انتهى تاريخها بيوم أويومين فمادامت محفوظة في البراد وستطبخ مع الأكل فلاضرر إن شاء الله .


الصامولي تقطيعه على شكل شرائح ثم يوضع في كيس و تجميده في الثلاجة ( الفريز ) . و بعدين اذا اشتهي شابورة إخراجي الخبز المقطع لشرائح , حطي الحبة السوداء والزبدة حسب الرغبة ثم نحطه في صينية في الفرن ليتحمر وصار عندك الذ شابوره,,,,,,,


الليمون ابشريه واستعمليه لكيكة الليمون.......







الساعة الآن 04:04 .