بالنسبة للقلي انا ما استعمل الا العربي من سنين وأحسه ممتاز.
أنصحك لكي تحصلي على لقيمات طيبة أن تقومي بأعدادها قبل أكلها مباشرة!...وأن تعجنيها بنفسك من: ماء,طحين أبيض ,ملح , هيل و خميرة فورية... تكون العجينة شبه لينة... و عند القلي...أخبزيها على نار هادئة مع زيادة النار بالتدريج...بس أكيد يكون الزيت حارا قبل البدء ...و أهم شيء أن تكوني مبتسمة وأنت تعدينها.... لا تقتربي من صنع أي نوع من الحلويات وأنت غاضبة أو حزينة.....


الساعة الآن 07:04 .