طريقتي في البروستد هي الطريقه العامه بين الناس

بعد تنظيفه أقطعه وأتبله وأغمسه بالطحين بعدين البيض بعدين البقسماط

أسخن الزيت ثم أقصر من عليه ثم أحط الدجاج

تمر خمس دقايق بس الا والدجاج متحمر وني من جوا

أظطر الى أني أحمره زياده عشان ينضج وفي الاخير يطلع لونه بني غاااااامق

صرت أكره أسوي بروستيد بالبيت صرت أطلبه من برا

فياليت توضحون لي وش الخطأ اللي سويته
28-03-1431 هـ, 09:33 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
شوفي قلبي اول شي قطعي الدجاجه وسلقيها في مويه لمدة ربع ساعه بس بعدين طلعيها وحطي عليها التتبيله وهي عباره عن
ثوم وملح وبهارت وخل وخليها تنقع لمدة ساعه بعدين صفيها من الخلطه وغطيها في دقيق حطي معه شوي بكنج بودر بعدين بيض وفي الاخير بقسماط وحلو بعد تحطين شوي كرون فليكس وخليها شوي عشان يمسك البقسماط واقليها بزيت حار وبالعافيه
28-03-1431 هـ, 09:39 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (هيبارا-سان)
شوفي قلبي اول شي قطعي الدجاجه وسلقيها في مويه لمدة ربع ساعه بس بعدين طلعيها وحطي عليها التتبيله وهي عباره عن
ثوم وملح وبهارت وخل وخليها تنقع لمدة ساعه بعدين صفيها من الخلطه وغطيها في دقيق حطي معه شوي بكنج بودر بعدين بيض وفي الاخير بقسماط وحلو بعد تحطين شوي كرون فليكس وخليها شوي عشان يمسك البقسماط واقليها بزيت حار وبالعافيه
حبيبتي نفس طريقتي للبروستيد مره جنان والخطا حبيبتي انك ماتسلقيه وبالعافيه
28-03-1431 هـ, 10:01 مساءً
 
حبيبتي أكيد الزيت بيكون حااااااااااااار قوي

انت خلي الزيت يسخن و بعدين تهدي النار علي الآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخر يعني نار هاااااااااااااااادئه جدااااااااااا

و تحطي الدجاج و غطي الحله اللي بتقلي فيها و يكون الزيت غزير يطلع ناضج من جوه و ياخد علي النار من نص ساعه الي ساعه الا ربع تقريبا و لازم تقطعي الدجاج الي قطع صغيره
يعني الدجاجه ال 1 كيلو تقطع الي 8 او 10 قطع
28-03-1431 هـ, 10:02 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أم عبد المنعم)
حبيبتي أكيد الزيت بيكون حااااااااااااار قوي

انت خلي الزيت يسخن و بعدين تهدي النار علي الآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخر يعني نار هاااااااااااااااادئه جدااااااااااا

و تحطي الدجاج و غطي الحله اللي بتقلي فيها و يكون الزيت غزير يطلع ناضج من جوه و ياخد علي النار من نص ساعه الي ساعه الا ربع تقريبا و لازم تقطعي الدجاج الي قطع صغيره
يعني الدجاجه ال 1 كيلو تقطع الي 8 او 10 قطع

كفت ووفت جزاها الله خير
نفس الكلام اللي كنت بقوله
28-03-1431 هـ, 10:07 مساءً
 


الساعة الآن 10:48 .