بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
2 بيضه
ذرة ملح +ملعقه صغيره خميره فوريه(الخاص بالخبز) ممكن الاستغناء عنها
لتر حليب سايل
دقيق اسمر
ملعقه صغيره بيكنج بودر
الحشوه
عسل وسمن او زبده وسكر بودره او لبنه وعسل
الطريقه
يضرب البيض والحليب والخميره الفوريه والملح في الضرب الكهربائي ثم يضاف الدقيق بالتدريج حتى يصبح قوامه مثل خليط الكيك]
نسخن التاوه ثم نصب الخليط في التاوه وتترك حتى يحمر الخبز
ثم نقلبها على الوجه الاخر
ثم يمسح بالسمن والعسل او بالزبده والسكر او بالبنه ونصب على
وجهها بالعسل
وممكن تؤكل مع القشطه كما في الصوره
وبالعافيه عليكم