Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
هذي نوع جيد من الكاكاو الخام


بعطيك طريقة الترافل
وهو نوع مشهور جدا باوروبا
كشوكلاته فخمه ولذيذه..
150جم كاكاو مر
50جم زبده مذوبه بدرجة حرارة الغرفه
125جم كيك مفتت
50جم سكر مطحون
25مل من كريمة الخفق
تخلطين الكاكاو والزبده والكيك والسكر وكريمة الخفق في زبديه
طبعا بملعقه خشب لحد ماتتماسك الخلطه ..
وتغطينها مدة نصف ساعه
وبعدين تشكلينها بيدك على شكل كور صغار
وتدرحرجين كميه منهم بالشوكولاته البودر
وكميه بسكر مطحون..
وتخلينهم بالثلاجه مده بسيطه قبل التقديم
***
29-03-1431 هـ, 11:46 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (العامريه)
هذي نوع جيد من الكاكاو الخام


بعطيك طريقة الترافل
وهو نوع مشهور جدا باوروبا
كشوكلاته فخمه ولذيذه..
150جم كاكاو مر
50جم زبده مذوبه بدرجة حرارة الغرفه
125جم كيك مفتت
50جم سكر مطحون
25مل من كريمة الخفق
تخلطين الكاكاو والزبده والكيك والسكر وكريمة الخفق في زبديه
طبعا بملعقه خشب لحد ماتتماسك الخلطه ..
وتغطينها مدة نصف ساعه
وبعدين تشكلينها بيدك على شكل كور صغار
وتدرحرجين كميه منهم بالشوكولاته البودر
وكميه بسكر مطحون..
وتخلينهم بالثلاجه مده بسيطه قبل التقديم
***


يا سلاااام الطريقه من الوصف جنان اجل كيف التجربة ؟؟؟
24-06-1434 هـ, 12:22 صباحاً
 
ملتقى الخبازين اسعاره حلوه

واذا تبغين تسوين شوكولاته في قوالب لا تخلينها سادة
تفنني في حشواتا

لو تخلينها سادة محد رح تعجبه لان الساده متوفر من شركات كبيرة
لكن انتي تقدرين تبخثين عن حشوات للشوكولاته
والله يوفقك
24-06-1434 هـ, 02:39 صباحاً
 


الساعة الآن 01:54 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏