السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا حوائيات ؟؟

عساكم بخيييير وصحة

لكم بالطويييلة و العرييييضة كمان

في يوم من الأيام

قررت أمي تضعني أمام الأمر الوااااقع

" أطبخي الغداااااااااااااااء"

طبعا أنا سار وجهي ثم ثم << لمن أفتكرت الأجر من ورى رضا الوالدين

وقلت يا بنت قومي واتلحلحي و اعملي الغداء وايش يعني

نزلت المطبخ ولقيت صحن صدور دجاج وقلت بس جااااك الفرج يا بنوووتة

وطراء على بالي أعمل أكلة إيطالية ذقتها في مطعم إيطالي عبارة عن قطع دجاج مع صوص المشروم و بطاطس مهروووسة

و عشان أشهيكم للأكلة قبل الطريقة إليكم الصور


Hj1015


زوووم أكثثثثر للدااااااااااااااخل


Hj1016



تتبيلة الدجاج

قطعت صدور دجاج على حسب الكمية الي عندك إلى قطع طويلة وعريضة بعض الشيئ

و تبلته بملح و كمون وكزبرة ناشفة وفلفل أسود وبودرة فلفل أحمر وثوم وبصل وشويه دقيق

وخليته في الثلاجة تقريبا ساعة ونصف

في هذة الاثناء عملت البطاطس المهروسة

طريقتها سهههههلة ورااااائعة

قطعت البطاطس مكعبات و سلقتها عشان تسويت بسرعه

وتبليتها بملح وفلفل اسود واوريغانو الزعتر البري

و شوي من صوص البلوتشيز + صوص تتبيلة الثوم من قودي

و شوي جبنة سائلة مع مايونيز وكزبرة خضراء طازجة وحطيتها على جنب

و بعد ما خلصت من البطاطس بدأت بطبخ قطع الدجاج

في صينية على النار مع قليل من الزبدة وزيت الزيتون ووضعت الدجاج إلى أن يستوي

ثم وضعته في طبق جانبي
وفي نفس الصينية وضعت قليل من الزبدة وزيت الزيتون وشوحت علبة من الفطر المشروم المقطع شرائح وبصل مقطع جوانح وأضفت أخيرا قشطة الخفق ثم آآآخر شي وضعت الدجاج وتركته يتسبك جييييدا


و عند التقديم

وضعت البطاطس المهروسة بملعقة الآيس كريم على شكل كرات في الطبق الرئيسي ثم وضعت الدجاج الإيطالي مع صوص المشروم وزينتة بالبقدونس

وبالعااااااافية

حمسوووني بردودكم الله يعااافيكم
29-03-1431 هـ, 11:19 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ماشاء الله عليك
شهيتيني ع الأكلة
تسلم يدك ياعسل
29-03-1431 هـ, 11:26 مساءً
 
ماشاء الله سنعة
29-03-1431 هـ, 11:29 مساءً
 
يعطيك العافية أحلى أكلة من أحلى بنوتة الله يسعدك زي ماأرضيتي أمك وطبختيلها
29-03-1431 هـ, 11:30 مساءً
 
تسلم الايادي
29-03-1431 هـ, 11:31 مساءً
 


الساعة الآن 12:29 .