http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742



المقادير:
بسكوت شاي أي نوع تفضلين
حليب سائل 4 ملاعق
نسكافية 3 ملاعق
يغمس البسكوت في الحليب والنسكافية...ويصف في طبق مستطيل طبقتين..

الحشو:
جبنة فيلادلفيا 2علبة..أو كيري..
كأس سكر
قشطة 2علبة
ملعقة عصير ليمون....يخفق في الخلاط...ونضعها على البسكويت..مع ابقاء قليل منه للزينة..ثم بدقة نصف البسكوت المغموس بالحليب على شكل مائل بحيث يكون مثلث ويضغط قليلا" ويغطى بالقصدير ثم في الثلاجة 3ساعات أو أكثر..الطريقة الأساسية فيها زبدة كأس ونصف استبدلتها بقشطةلأنها أخف..

الزينة:
ربع كأس كاكاو قطع مذوبة
بودرة كاكاكو ملعقة ونصف
سكر 3ملاعق
ماء3ملاعق
تذوب وتطبخ دقيقتين ثم يضاف عليها ربع كأس زبدة وتخلط..ويدهن به جوانب الكيكة وشرائح اللوز..وتزين بباقي الكريمة... ثم يصف عليه حبات الكرز...وورق النعناع...ويبرد ثم يقدم


هذه أول مشاركة لي.
30-03-1431 هـ, 05:59 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
بسم الله

ماشاءالله تبارك الرحمن ..............يعطيك العافيه حبيببتي .وياهلا وغلا فيك معنافي المنتدى ......
اذا ممكن اختي كم مقدار الجبنة ؟
30-03-1431 هـ, 06:02 مساءً
 
شكلها رهيبة
30-03-1431 هـ, 06:04 مساءً
 
يسلمووووووووووووووووووووووو يااااااحلوووووووووة
30-03-1431 هـ, 07:04 مساءً
 
يعطيك العافية
30-03-1431 هـ, 08:32 مساءً
 


الساعة الآن 10:00 .