فنون نجد @fnon_ngd
عضوة مميزة
تطبيقي لكيكة التوفي بالقهوه للشيف سوزان اكثر من راااااااائعه
هلااااا وغلااااا
بكل الأخوااااات
شاهدوا معي تطبيقي بالخطواااات لكيكة التوفي والقهوه للشيف سوزان ببرنامج الصحبه الطيبه
كيكه رهييييبه ولذيييذه وطريقة عملها ممتعه يكفي انها تحتوي على التمر والقهوه والقرفه والزبادي
مع بعض
للي ماشافوا الحلقه هذي المقادير والطريقه مع بعض
أول شي نضع علبه كبيره حليب نستله في قدر ماء وندعها تغلي على النار لمدة 3 ساعات وكل مانشف الماء نزيد لحد مايغطي نص العلبه
ننقع كوب تمر مقطع صغير وملعقه ص بيكربونات الصودا في ماء ساخن ونخليهم على جنب
نخفق 3/1 كوب زبده
نضيف 2/1 كوب سكر
ونضيف بيضتين
نخلط ملعقتين أكل قهوة مع ملعقة ماء ساخن
ونخفقهم مع الخليط السابق
نضيف التمر بدون الماء ناخذه شوي شوي بالشوكه حتى لو اخذنا قليل من الماء مو مشكله
نضيف 3 ملاعق زبادي
ننخل كوب طحين مع ذرة ملح مع ملعقه ص قرفه وملعقه ص بيكنج باودر
نضيفهم للخليط ونخفق قليلا ثم يصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت
خلوكم معي ح نكمل
71
6K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ندخلها فرن حار من 30 الى 35 دقيقه ثم تحمر قليلا
نثقبها بعود الثقاب او الشوكه كي يتخللها التوفي
وهنا علبة النستله بعد الغلي نصبها على الكيكه وهي حاره (النستله) قبل مايجمد التوفي يمكن انا اتأخرت دقايق وثقل التوفي
وعند التقديم امممممممم ما أروعهااااااا
أكيد اعجبتكم وبتجربونهاااا
وعليييكم بألف عااااااافيه