السلام عليكم مثل ما انتم عارفين الوحده فى الغربه تتعلم كل شى وانا تعلمت خبز التميس واليكم المقادير : :
ربع كاس زيت
كاسين ونصف ماء
فنجان قهوه سكر
ملعقة ملح
ملعقتين اصغار خميره
3 كاسات طحين ممكن ازود تخلط المقادير السابقه مع بعض بعدين يضاف الطحين و تترك العجينه لتخمر لمده5 ساعات بعدين تقسم العجينه الى كور متساويه فى الحجم وتترك لمده نصف ساعة او ساعه بالنسبه للفرن الكهرب ارفعي الشبك لاخر درجة واشعلي الشمعه العلوية بعدين ضعي الصينيه بعد فرد كره من العجينه بها وتخريمها ودخليها الفرن واذا تحمرت اقلبيها....على فكره ما تاخذ وقت بالفرن وبالعافيه جربوها واعطوني رايكم.........:26:
سجينة الغربة @sgyn_alghrb
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
nina
•
سلام انا اسمعت الاخبار اليوم على الهجوم الى صار بامريكا انشاء انت بخير وكل الي بتعرفيهم حماكم الله وتسلمي على الطريقة طمنيني عنك سلام:29:
السلام عليكم تطمئن عليكم العافيه وابشركم الحمد لله حنا بخير وانشاء الله تعجبكم طريقه عمل خبز التميس :o
الصفحة الأخيرة