السلام عليكم
كيفكــــــم ........
بغيت أسألكم عن الة الجوزية هل لازم بالالة و الا ممكن استغنى عنها
لاني ودي اسويه و ما عندي الالة
و لكم جزيل الشكر

هلا بك ِ ~ اختي في بـ منتدى قريت أنو وحدهـ سوت جوزية من دون آله الظاهر اسمها دموع الشموع صاحبتها ..


وفي طريقة محتفظة فيها بس لـ الأمانه ما سويتها بـ طريقة ثانية لأن العجينة الأساسية مخصصة لـ الآله عشان تصير هشة وهذي بتكون طرية ..

نسختها لك


طريقة العجينه الثانيه

2 ونص كاس طحين
اصبع زبده ف ي حرارة الغرفة
تعجينينهم سوا ثم يضاف لها كاس سكر مطحون
ثم تضيفين ملعقة صغيرة باكنج باودر وبيضتين
وفانيلا وتكملين العجن الى ان تصبح لديك عجينه متماسكه مثل عجينة البسكويت
ثم تجيبين قوالب الكب كيك التيفال اللى على شكل ورده ونعمل فيها حلى الصدفه ( اتمنى يكون الشكل مفهوم )
ثم نضع الكوره داخلها ونفردها على الجوانب وتكون مفرغه من الداخل
وتدخلينها الفرن مدة 5 دقايق ترى ماتطول
وبعد ماتخلص الكميه تكونين مجهزه التوفي اللذيــــــــــ ـذ
الا وهو حليب نستله تحطينه بقدر ماء على النار مدة ساعه ونص وتعالي شوفي اروع توفي بيطلع لك
ثم تحشنه فيها وتسكرينه



ان شاء الله أكون أفدتك ِ
"

سبحان الله والحمد لله ولا اله إلا الله والله أكبر ~
اهليين كان نفسي اساعدك بس للاسف ماعندي علم

تقبلي مرووري
الف شكر لكم
البنات ماقصرو


الساعة الآن 06:49 .