صباح الخير للجميييييييييييييييييييع
عندي استفسار ياحوائيات
نفسي اليوم اعمل ورق عنب ومحشي ملفوف بس ابي اعملها بقدر الظغط كيف الطريقه
يعني كيف تكون كمية الماء وكيف اخلي فوقها شي ثقيل عشان ماتتفكك ولا الثقل بس لما تنطبخ في القدر العادي
وكم ياخذ وقت خصوصا الكرنب
اتمنى ماكون ثقلت عليكم
~~لكم مني خالص تقديري ~~
03-04-1431 هـ, 07:27 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مدري عن الملفوف في قدر الضغط ماجربت
بس ورق العنب
انا جربته وبرز بس منقووع
بعد ماتلفين ورق العنب وترصينه في القدر
حطي عليه صحن << حطيت صحن صين
بعدين جبت مويه حاره مذوب فيها ماجي وشوى ملح اليمون وزيت
بس وصبيتها علي الورق
يدوب في مستوى الورق لاتزيدين فوقها
بعدين حطيته تقريبا عشر دقايق فتحت عليه شفت لى فوق لقيتها تقريبا لينه بس مو مره
بعدها رجعت كتمت الغطاء بالضغط
وطفيت النار وتركته ساعه تقريبا فتحت لقيته كله حبته ممتازه
./
ماعليش كلامي كثير بس علشان اوصل الفكره
03-04-1431 هـ, 07:49 صباحاً
 
رفففعع

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
03-04-1431 هـ, 10:50 صباحاً
 

استغفر الله العظيم
03-04-1431 هـ, 01:49 مساءً
 
رفع
03-04-1431 هـ, 02:21 مساءً
 


الساعة الآن 06:14 .