صباح الخير للجمييييييييييي ييييييييع
عندي استفسار ياحوائيات
نفسي اليوم اعمل ورق عنب ومحشي ملفوف بس ابي اعملها بقدر الظغط كيف الطريقه
يعني كيف تكون كمية الماء وكيف اخلي فوقها شي ثقيل عشان ماتتفكك ولا الثقل بس لما تنطبخ في القدر العادي
وكم ياخذ وقت خصوصا الكرنب
اتمنى ماكون ثقلت عليكم
~~لكم مني خالص تقديري ~~

مدري عن الملفوف في قدر الضغط ماجربت
بس ورق العنب
انا جربته وبرز بس منقووع
بعد ماتلفين ورق العنب وترصينه في القدر
حطي عليه صحن << حطيت صحن صين
بعدين جبت مويه حاره مذوب فيها ماجي وشوى ملح اليمون وزيت
بس وصبيتها علي الورق
يدوب في مستوى الورق لاتزيدين فوقها
بعدين حطيته تقريبا عشر دقايق فتحت عليه شفت لى فوق لقيتها تقريبا لينه بس مو مره
بعدها رجعت كتمت الغطاء بالضغط
وطفيت النار وتركته ساعه تقريبا فتحت لقيته كله حبته ممتازه
./
ماعليش كلامي كثير بس علشان اوصل الفكره
((سبحان الله والحمدلله ))
رفففعع

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لاآله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت بيده الخير وهو على كل شي قدير

استغفر الله العظيم

يارب اشفني
ياكريم ياغفور يارحيمـ


رفع
الحمدلله حتى يبلغ الحمد منتهاه


الساعة الآن 06:10 .