حبيبتي عندك كتاب رابحه حافظ الاول لانه ثلاث اجزاء وطبي وتنقي واحسن مافي الكتاب مقاديرها المضبووطه والله يسخرلك ويسخرنا ازواجنا اللهم اميييييييييين
هلا ومرحبا بكم خواتي ترى بسير الشارجه اليوم عندي ظروف ورادتلكم *****الله يوم السبت من عيوني *****الله بكتب لكم كل الطرق لاتزعلون رادتلكم ***** الله
اهلين يالغاليه والله انك قطعتي قلبي اكيد انك عروس لكن صدقيني مع الوقت بتتعلمين
وتصيرين تبتكرين اكلات فاقولي لزوجك يعطيك فرصه ولايضيق صدرك ترى اغلب البنات
يوم يتزوجون مايعرفون معين الطبخ جاي وانا منهم ....واذا تبين الاكل يطلع شئ احرصي
تكشنين الحم او الدجاج مع البصل مع البهارات فتره الين تحسين انه تسبك بعدين اضيفي الطماطم
وبما اني سعوديه بكتبلك طريقة كبسه على كيف كيفك واهم شئ البهارات الزينه
الطريقه
تحطين بالقدر زيت بعدين تضيفين البصل وتقلبينه شوي بعدين تضيفين الدجاج او اللحم والبهارات
وتقلبينه زين وزي ماقلت لازم يتسبك وبعدين تضيفين الطماطم وحبتين ليمون اسود الين يذبل الطماطم
وتضيفين الماء وتخلينه اذااستوي اللحم تشخلينه وتكبين الرز طبعا تكونين غاسلته زين ومنقعته واذا
تبينه نثري مفلفل خلي المويه فوق مستوى الرز بشوي واضيفي عليه اعواد القرفه وحبات هيل وحبتين
مسمار (قرنفل)ونص حبة فليفله مقطعه شرائح ولما يغلي الرز ويشرب المويه تقصرين النار شوي
الين تصيرن مافي مويه عالوجه بس يكون رطب من جوى وفيه فجوات على الرز قصري النار مره
ولاتفتحين الغطاء كثير عشان الرز يستوي عالبخار وكون مستوي ومفلفل بنفس الوقت ..تضيفين
الكشنه على الوجه وطريقتها تذوبين زبده او سمنه وتتضيفين عليه البصل مقطع صغير وشوي بهار
ويقلب قليلا بعدين تضيفين الليمون الاسود المطحون والزبيب بعد ماتنقعينه شوي وفلفل اخضر
حار تقطعينه شرائج بعد ماتشيلن البذور.. وبنسبه للحم تحطين في مقلاة شوي زيت وملعقة صلصه
طماطم وبهار وشوي كركم وخليه عالنار شوي بعدين اضيفي اللحمه وقلبيه مع بعض زين
والغرف شيلي الكشنه من عالوجه وقلبي الرز بخفه بعدين تسكبيه بصحن وتنثرين الكشنه عالوجه
وممكن تحمرين صنوبر تصفين اللحمه وبعدين الصنوبر وبالعافيه

وادعيلي بالذريه الصالحه ياعسل

اختك/الملهمه
مشكووووووووووووووره يالغاليه هيدي

وياااااااااااااااااااااااااااااااااااليت تكتبيلي البهااااااااااااااارااااااااااااااااااات الي تعرفينها

يعني بهار السمج
بهار البرياني
بهار الخرووووف
وشو الحشوات اليديده الي عندكم

وياليت المضروبه على طريقة اهل الشمال لان مضروبتهم رووووووووعه اسفه اذا ثجلت عليج
بس والله لدعييييييييييييييلج من قلبي يالغاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااليه
مشكورين الى ردوعلى الله يعطيكم الى تبون وابى لوسمحتو المزيد واختى الملهيه تسلمين انا مانى عروس جديده الله يخلف على لى 14 سنه زواج لكن فى معاناه يعلم بها الله لكن ارجوكم ادعولى وللوالد الله يرحمه توه متوفى وحالتى يعلم بها الله صياح وعلا كذ النفسيه زفت


الساعة الآن 07:54 .