بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
جبت ليكم وصفة دجاج مقرمش لذيذ للكبار والصغـــار..
المقادير


دجــاجةمقطعة 12قطعة-كسبرة ضرا ناعمة-توابل-ليمون-نصف كوب ماء بصل-4ملاعق خل-4فصوص ثوم مبشور-4بيضات-2كوب دقيق ذرة(شامى)-دقيق عادى

الطريقة

نضع التوابل والملح والكسبرة والبصل والليمون والثوم ثم نضع الدجـــاجة فى الخليط ويوضع فى الثلاجة لمدة 12ساعة
نضع على الدقيق ملح وفلفل وتتبل الفراخ فى الدقيق العادى ثم نضعها فى البيض ثم فى الدقيق الذرة ثم تقلى فى الزيت المغلى وتهدى النار بعد وضع الفراخ حتى النضج

ملحوظة
لاختبار النضج نمسك قطعة الفراخ ونوخزها اذا انزلت ماء فهى لم تنضج

وبالهنا والشفا
04-04-1431 هـ, 06:07 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تسلم الايادي ياقمراي
04-04-1431 هـ, 06:14 مساءً
 
ما شاء الله تبارك الرحمــــــــــــــن
04-04-1431 هـ, 06:40 مساءً
 
ماشاء الله
روعه تسلم الايادي
04-04-1431 هـ, 06:43 مساءً
 
مشكووره بس مافي صووور
04-04-1431 هـ, 06:43 مساءً
 


الساعة الآن 05:08 .