كعكة الجزر مع صلصتها لذيذه جدا .

هذه الكعكه لذيذه جدا وحتحبوها
المقادير:
2 كوب جزر مبروش
2 كوب سكر ناعم
كوب جوز مكسر
4 بيض
2 كوب طحين
كوب زيت مازولا
كوب زبيب
2 ملعقه باكنغ باودر
ملعقه كبيره قرفه+جوزة الطيب+ملعقه صغيره كبش قرنفل.
الطريقه:
اخفقي البيض+السكر+الزيت+القرفه+جوزةالطيب وكبش القرنفل والباكنغ باودر والطحين يخلط جميعه معا.
نرش القليل من الطحين على المكسرات حتى لا تهبط الى الاسفل حين الطبخ
ونخلطها اي الطحين مع المكسرات ونضيفها للمزيج
ندهن قالب الكيك بزيت والقليل من الطحين ثم نضع خليط الكيك وندخلها الفرن لحين الاستواء الان عندما تخرج نقلبها على سلك ونتركها حتى تبرد
الصلصه:كريمة كعكة الجزر:
ملعقه كبيره حليب
فانيلا
2 ونصف كوب سكر ناعم مطحون
ربع باكيت زبده
علبة جبنه بوك
تخلط جميع المواد بالخلاط وندهن بها وجه الكيكه
وتوضع بالثلاجهالى ان تبرد.
عزيزاتي : ملالالالالالالالالالالالالالالاحظه احيانا كثيره يفاجانا ضيوف فجاه لذا
ممكن ان تخبز الكيكه وتفرزن انا بعمل حوالي كيكتين تلاته بفرزنهم ولما اعرف انه في ضيوف بنزلها من الفريزر نفس اليوم بالصباح واعمل صلصتها واضعها عليها بتوفر عليكم تعب وطعمها كانها طازجه.
:05: :05: :05: :05: :05: :32: :32: