صدوردجاجه بدون عظم مغسوله جيدآومفروكه بملح وليمون.
بصله كبيره.
فلفل رومي.
طماطم .
2 فص ثوم.
كزبره .
بهارات مطحونه (كمون + فلفل اسود + فلفل احمر مطحون+ فلفل أسود+ كاري مهران)
ملح.
ملعقه صلصه ....
قطعي الدجاج قطع طوليه .
ضعي الدجاج في التــــاوه .
بدون زيت وحركي ..
وقلبي جيدآآآآ....
ثم اضيفي فنجان شاي فقط على الدجاج ...
واتركيه حتى ينشف تمامآآآآ...
ثم اضيفي شوي زيت والثوم والبصل وحركي حتى يذبلو...
ثم اضيفي الجزروحركي جيدآآآ...
اضيفي الفلفل الرومي وحركي حتى يذبل ...
اضيفي الطماطم وملعقه صلصه ....
رجـــــــاء لـــ احد يرد حتى اكمل الموضوع وشكرآآآآآ
اضيفي بالاخير الكزبره وطفيه وراح يكون بالشكل هذا...
بعدين نجيب الخبز ونبدأ نحشي وطريقه الخبز من طريقة الاخت الغاليــــه رشه عطرروعه ....
هذا رابط موضوعها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1270683
طبعآ نفس طريقتها
بس ماصورت خطوات الخبز
ونبدأ نحشي ....
الصوص:
زبادي
ماينيز
2فص ثوم مهروس..
ويخلط حتى يتجانس ويحشى به ..
وهذا صوره العشاء ...
هذه من جوااا ...........يم يم
باقي طريقة المكرونا سهله وقت الجوع وللنباتين بدون لحم ....
وكاسه شاي منعنع للزوج الغالي أنا ماحبه ........
يتبـــــع حبيبات قلبي لاتردون ^_^