بنات ابغى منكم طريقه الرز الصيني زوجي يبغى اسويه على الغدا بسسسسسررررررررعععه لا تفشلوني قدامه
06-04-1431 هـ, 02:38 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
$$$ كبسة الرز الصيني $$$







المقــــــــــــادير :

( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي , بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات , حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) , ( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) , ( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) , ( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات


الطـــــــريقة :

طريقة سهلة وبسيطة جداً كما في التسلسل الآتي





يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة.







تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك







يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها





يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك







بعد ذلك وعند التأكد من بدأ الماء بالغليان تضاف الذرة والبيض المقلي والبطاطس المقلي فوق المكونات ونحركهاتحريك بسيط حتى تغطي كامل السطح أي لا يكون التحريك عميق لكي لا تختلط كل المكونات
06-04-1431 هـ, 02:58 مساءً
 



يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء )) نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق (( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير , نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء




06-04-1431 هـ, 02:58 مساءً
 
رز صيني ولا اسهل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جايبتلكم طبخة سهلة وماتاخذ اكثر من نص ساعة

المقادير:



دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود - ملح - زنجبيل



الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي





اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين





اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار




جا دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة عندك وقلبيه كويس .
خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة






جا وقت الاكل







صحتين وعافيه مطرح مايسري يمري






06-04-1431 هـ, 02:59 مساءً
 

استغفر الله العظيم
06-04-1431 هـ, 03:05 مساءً
 


الساعة الآن 04:04 .