السلام عليكم ورحمةالله وبركاته ماكو أسامي إنت عســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــوله بس حبيبتي ياليتج توضحين اللي جربتيه من المنقول من كتاب أو مجلة بس فقط أنا أحب أعرف وتسلم إيدينج الحلوة ليا وتسلمي ومبارك عليج الشهر
14-08-1425 هـ, 08:16 صباحاً
 
غنادير نجد
تسلمين ياغاليه والله يسلمج من كل شر



ام علاء
الله يعافيج ويسلمج



ام شيوخه
بالعاااااااااااافيه مقدما يا اختي وحياج الله


عطورات شرقيه
انت الاروع


غيمة امل
الله يعافيج ويسلمج

قطر الدين
عوافي مقدما

حبيبة زوجدها

الله يعافيج


صالوح حبيبي
تسلمين يا اختي انا ما اثق الا بكتب المطاحن خصوصا بالحلو لكن طبخاتي اللي منهم كلها معدله طبعا بعد التجربه وكلها الحمدالله مضبوطه
وعلينا وعللليج
14-08-1425 هـ, 09:32 صباحاً
 
ام أسما
هذي الكريمه
8 بيضات كبيره
علبة حليب نستله محلى مكثف كبيره 379جم
2 علبة قشطة نستله 170 جم
2 كوب حليب سائل
2 كوب ماء
نقطة خل
فانيلا
برش ليمون صفراء 1/2 ملعقه صغيره (ممكن الاستغناء عنها بوضع م ص هيل مطحون مع 2 م ك ماء زهر وقليل من الزعفران المفروك)

الكرمل
كوب سكر مع 1/4 كوب ماء
يحرق ويصب في القالب ولما يبرد
حطي المقادير السابقه كلها بعد خلطها لو القالب له غطاء خير وبركه ولو ماله غطيه بقصدير جيد جدا حطيه داخل قدر كبيره على الغاز وضعي ماء مغلي لغاية ما يوصل لنص القالب وغطي القدر الكبيره واتركيه على النار الخفيفه ساعه بس زوتأكدي انه فيه ماي عشان لا يتبخر كله
طلعيها وخليها ساعتين بره والافضل مكشوفه ثم غطيها وبيتيها بالثلاجه لثاني يوم وحرري الاطراف بسكين ناعمه شوي شوي ثم اقلبيها في قالب له حفه عشان الكرميل لا يطشر بره

14-08-1425 هـ, 09:40 صباحاً
 
مشكوره يالغاليه على المنيو

شهيتيني وانا صايمه خصوصا السلطه

الله يجزاك كل خير0
14-08-1425 هـ, 09:51 صباحاً
 
ويجزاج يا اختي ام النوير
تقبل الله
دعواتج
14-08-1425 هـ, 10:26 صباحاً
 


الساعة الآن 02:20 .