مشكوره حبيبتي بس عندي سؤال القيمات بالطريقه هذه سويته وتشرب زيت مره مره لدرجة يصير طعمها زيت
14-08-1425 هـ, 02:24 مساءً
 
مواصيل
غريبه لقيمات الطحين الاسمر ومعاها بطاط ما تشرب زيت كثر العاديه اللي بالطحين الابيض وانا اسويها دوم ولونها غامق شوي بس اهم شي تعجن عدل والافضل تضربين الروبه مع البطاطا بالخلاط حتى تنعم وتتجانس مع العجين


وغالبا اي شي يشرب زيت في القلي يكون بسبب النار مو حاره كفايه فينزل العجين على البارد ويشرب بس لو حاره تصك من بره بسرعه وما تشرب حمي الزيت عدل ووقت الصب خففي النار عشان لا تحترق وتاخذ وقتها بالنضج
وصدقيني انا 3 سنوات يالله ضبطت اللقيمات كنت اتوتر وقت صبها وشكلها يطلع غريب مافي اثنين مثل بعض بس مع التعود صرت اتحكم فيها اثناء الصب واضبط الحراره عليها حسب شكلها ونضجها

امامك فرصه يا اختي قبل رمضان جربي كذا طريقه وماشاء الله المنتدى فيه اكثر من طريقه وشكلهم روعه وشوفي اللي مشت معاك
الله يوفقج
14-08-1425 هـ, 06:37 مساءً
 
يسلمو روعه يعطيك الف عافيه
15-08-1425 هـ, 03:15 صباحاً
 
ماكو أسامي

ألف شكر يا غالية بصراحة ( حاجة تفتح النفس )
جزاك الله خيرا وخذي هذه الوردة و كمان هذه
15-08-1425 هـ, 06:17 صباحاً
 
! طـواري !
الله يعافيج ويسلمج نورتيني


أم أسما
الله يجزاج كل خير وبالعافيه مقدما
واي طلب من عيوني
15-08-1425 هـ, 01:45 مساءً
 


الساعة الآن 03:17 .