ربي جبتيها ع الجرح حتى انا ماعاد تضبط معاي القهوه

وربي كانت تجنن حتى اصحاب زوجي يمدحوها وكل مره يطلبونها

بس الحين ماعاد اعرف اسويها مدري ليه

نوع البن حقي هرري كان زين فجأه تحول

واحط معها الخلطه القصيميه تجنن ماشاء الله عليهم العلبه بيضاء والغطاء ازرق
حبيبتي ما يزين القهوه الا النانخه حطي ربع ملعقه مع القهوه وهي تطبخ وتشوفين الطعم






" مــآ مثيـــــل الجنوب أرض بهــذي الــوصايــف "
ياقلبي دخلت علشا نكم انا الحمدلله مشهور بالقهوه كل من يشربها عندي يسالني قهوتي يالغاليات اجيب القهوه محموسه وجاهزه طبعن تكون افتح من الغامقه درجتين انا اروح واجيبها وتعرفون القهوه الحلوه من ريحتها وبعدين سر القهوه حطوها بالفريزر في عليه وهي محموسه ومطحونه و الهيل بعد يكون مطحون وتحطيه بالفريزر علشان يحافظو على طعمهم وريحتهم وبعدين حطي مويه مغليه على النار وحطي عويدي ملعقه صفيره وبعدين لمن تغلي المويه حطي زعفران المطحون لا تكثرين وبعدين فنجال قهوه وبعدين حطي حليب ابو قوس الي ينحط مع الشاي حطي شوي لين ماتشوفين لون القهوه صار ذهبي لانه يتغير علشان الزعفران وطي النار وحطي بالترمس ملعقة هيل وزنجبيل وصبي القهوه عليها ودعواتكم لي والله الكل يسال عن قهوتي
في الاول حطي المويه وحطي معها 4 حبات قرنفل وشوي شيبه و2 اعواد القرفه وخليه يغلي 3 دقايق ثم حطي القهوه واتركيها لين تستوي ثم حطي بالترمس او الزمزميه هيل وزعفران وصبي عليها القهوه واتركيها خمس دقايق وتقهوي وادعيلي إذا اعجبتك
مشكووووووورين

الله يحفظكم يارب


امس بكينا (اسماء) واليوم نبكي ( ريما ) من مناضلات قضيتنا

البديلات المستثنيات رحمهما الله وأسكنهما فسيح جناته


الساعة الآن 11:01 .