حياالله مستحيل شوفي عيوني بالنسبه للكادي اللي استخدمهالطائفي ومافيه مقدار معين شوفي جربي

وهو بس مجرد نكهه فقط بالنسبه للقهوه لا جديد تحت الشمس عاديه زعفران وهيل وأحيانا أحط شوية نسكااافيه

اذا كانت خفيفة وسلاااااااااامتك يالغاليه والشهر مبارك عليك وبالمره من العايدين بما أنك مل راح تدخلين النت

برمضان ولا اقولك لاتقاطعين ترى مانستغني عن طبخااتك يمكن ثشوفين شي جديد منا ولامنا عااد لاتنسنااا

لاتنسني من دعواتك بالذريه الصالحه ,,,,
28-08-1425 هـ, 04:47 صباحاً
 
بالنسبه للبشاميل انا جربت طريقه لاخت تخلطها بالخلاط او بعدين تحطهل على النار لين تثقل


وفيه طريقه ثانيه لوحده في المنتدى ناسيه من هي تقول تحط مع البشاميل علبتين قشطه


وبالنسبه لكشنة اللحم المفروم اختاري نوع لحم كويس زي اللي بصحون عند بنده مرررره حلو

واذا لحم بقررررر خوذيه من ماركة هبره

بالنسبه للبهارات حقتنا مخلطه نشتريها من وحده مااعرف مكوناتها


بس ممكن تحطين كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وقرفه مطحونه



البشاميل بادور لك الطرق واكتبها تراها ناجحه وانا مجربتها
28-08-1425 هـ, 05:57 صباحاً
 
28-08-1425 هـ, 06:40 صباحاً
 
اختي نسيت اقولك اذا تني من الرياض


فيه محل عطاره بالعويس عنده بهارات لكل شي للحم وللدجاج وللبرياني وجايه بعلب نظيفه وتفتح النفس:24:
28-08-1425 هـ, 06:43 صباحاً
 
البشاميل

(طريقتي المعتمده)

4 م ك حليب بودر 2 كوب ماء 2 م ك طحين ماجي ملح صيني


بالخلاط ثم على النار حتى تصل للثقل المناسب مع التحريك المستمررررررر
28-08-1425 هـ, 07:39 صباحاً
 


الساعة الآن 05:43 .