تخيلي انتي مندمجة في طبخة تحبينها


بنص الوقت تكتشفين أن في شي ناقص




شتسوين؟؟




شتسوين؟؟



لا تفكر ولا تحتارررر MooN GirL تعطيج البدائل ولج الاختيار ( صارت دعاية )


يالله حلوين




[SIZE=4]بسماللهنبدأ[/SIZE]

[HR]


بديل البيكنج بودر




1 م م بينكج بودر = 4\1 م م بينكج صودا + 2\1 م م كريمة التارتار


[HR]


بديل خليط البسكويت


مرات تسمعين عن خليط البسكويت أو Biscuit Mix بس ما تعرفين وين تلقينه أو شنو مكوناته عشان تسوين الوصفة



1 كوب خليط البسكويت = 1 كوب طحين + 2\1 1 م م بيكنج بودر + 2\1 م م ملح + 1 م زيت

اخليطهم مع بعض واحفظيهم في مكان بارد




انتظروا التكملة


صدقوني الموضوع بيفيدكم
نكمل حلوين



بديل السكر الأسمر




1 كوب سكر اسمر = 2\1 1 م دبس السكر + 1 كوب سكر عادي


لعمل السكر البني الخفيف من العادي :

1 كوب اسمر خفيف = 2\1 كوب سكر اسمر + 2\1 كوب عادي


لعمل سكر بني من السكر البني الخفيف :

1 كوب سكر بني خفيف + 1 م دبس

أو

1 كوب سكر عادي + 4\1 كوب دبس


[HR]



بديل البتر ميلك buttermilk





خففي علبة روب (زبادي) بالحليب ثم استخدمي الكمية المطلوبة

أو

اخلطي كوب حليب مع 1 م خل أو عصير ليمون ، اتركيهم مدة 5 دقائق قبل الاستعمال


[HR]


بديل حب الهيل




2\1 1 م م هيل مطحون = 10 حبات هيل


كمية الهيل = نصف الكمية المذكوره من اي من التالي

قرفة مطحونة - جوز الطيب - حبوب كزبرة - زنجبيل بودرة
جزاك الله خير على الموضوع لانه في بعض الاحيان
وانا اطبخ القى شي ناقص باخر وقت .......
اعرف اني دخلت بالنصف لكن ما قدرت اقرا واطلع بدون شكرك
العفو حبيبتي حبوبة الدلوعة


****لله تستفيدين من الموضوع



يعطييج العافيه عيونى... موضوعج وايد حلو.. ومفيد


الساعة الآن 01:30 .