عزيزتي
أولا استعيني بالله تعالى في كل امورك وسمي بالله تعالى
وحطي في بالك يإنك ستبدعين مثل ما انت مبدعة ومتميزة مثلا في وضع المكياج او تنسيق الالوان او متحدثة بارعة او أي مجال ثجد ين ذاتك فيها أيضا خلال الطبخ لاتجذبين لنفسك السلبيات مهما كان بل على العكس اذا حدث خطأما او استعجال فيكون درسا نموذجيا لك من غير معلم وفي رأي الشخصي استخدمي البهارات الصحيحة وحاولي تنظيفها وتحميصها عندك في البيت باضافة البصل والثوم المجفف المطحون وليس بكثرتها اوقلتها وانما السرفي نفسك وحبك للعمل بعد اخلاص النية لله تعالى ورددي التسبيح والاستغفار والصلاة والسلام
على رسول الله عليه السلام
{ربنا لا تؤاخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصراً كما حملته على الذين من قبلنا
ربنا ولا تحملنا ما لا طاقة لنا به واعف عنا واغفر لنا وارحمنا
أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين } ( البقرة286 ).
لازم البصل والطماط والثوم يتسبك حيل وتطلع ريحته انتي ما اتشمين وقومي وحطي هالبهارات المشكله والبهارات الاعواد وكملي طبخك والبنات اعتقد ما قصروا وشوي شوي بتتعلمين ولا المفروض زوجك يحطمك بهالطريقه تابعي عالم حواء باستمرار وكل يوم سوي طبخه وباذن الله تطلعين احسن طباخه




ابشركم بنات اليوم جاء زوجي
وسويت له كبسه اتخبل عليها
اول شي قطعت البصل والثوم شوحته عالنار لحد ما صفر
بعدين حطيت الدجاج وقلبته واضفت البهارات العدله والماجي والملح والطماطوتركته 5دقايق بالكاتم وصبيت عليه مويه حااااااااااره من الغلايه مو كثير كاسين تقريبا
بعدين طلعت الدجاج وحطيت الرز بمرقته
وحمرت الدجاج بالفرن
وغرفته بصحن وحطيت الدجاج فوقه وحطيت شرايح ليمون وخيار
احس بتحسن بطبخي بس باذن الله بوصل للمستوى اللي اطمح له
بنات لمى قدمت الغداء اعجب زوجي بس شكله كان مش ولا بد يعني نفسي باشياء احطها فوق الكبسه غير حلقات اليمون والخيار لانها قديمه بس ما اعرف احط غيرهم
وباذن الله بنزل لكم اللي اسوي بالصزر عشان ترشدوني ومشكورين يابنات وربي مو مصدقه ان هالتفاعل الكبير من خواتي عشاني
مبروك ياخلودة الي الامام ان شالله
مدام عرفت اساسيات الطبخ خلاص حاتبدعي بعد كده
[IMG/][/IMG]
مبروك عليك
يجي منك يالسنعة


الساعة الآن 07:17 .