الغريبة

اليوم جايبة لكم الغريبة
المقادير :
2 ك طحين ابيض
2 ك طحين حمص
ك سكر ناعم
نصف ك زيت
نصف كوب زبدة

الطريقة :
نحمص الطحين الحمص على النارالهادئة لمدة 5 دقائق
نخلط السكر مع الزيت والزبد لنضيف معه الطحين الابيض وطحين الحمص
نبدا بعجنها جيدا ثم نشكلها على شكل كور صغيرة
نرصها في صينية ثم ندخلها الفرن بعد ضبط حرارتة على المتوسط
ننتظرها الى ان تحمر منخرجها وبالعافية على الجميع
ّ ّ ّ ّ منقــــــــــــول ّّ ّ ّ ّ