اغلب السلطات اللي اسويها تعجب الكل لان الصوص اللي احطه فيها واحد
سلطة الزهره والكرنب بالبطاطس العيدان وسلطة المكرونه وسلطة الخيار والخس مع البطاطس المقلي والباذنجان المقلي
والصوص لها كلها هو
4 ليمونات معصوره +2فص ثوم مفروم +3 ملعقه كبيره زيت زيتون +ملح + فلفل اسود+ملعقة خل ابيض + ملعقة مايونيز + رشة اورغانو
السلطه الخضراء للشيف ننا ررررررررررررررررررررررررررررررروعه
أشكر لكم تفاعلكم والله يعطيكم العافيه على كل وحده ردت علي
وزي ماقالت الأخت نبغى تحطو روابط أو طريقتها علشان تصير ملف والكل يستفيد طرار ويتشرط
سلطتي من اختراعي بس جوناااااااااااااان ماشاء الله وهي
نص حزمة جرجير مقطع بعروقه بدون فرم يعني عشوائي
2جزر مبشور +4حبات خيار مقطع مكعبات وسط +ربع حزمة خس مقطع عشوائي +2طماطم مقطع مثلثات يعني تقطعيها شرائح وبعدين قصيها بالنص00
الطريقه: نفرش الجرجيركامل في صحن التقديم ويكون مسطح وفوقه الجزر ويكون الجرجير باين من الأطراف وبعده الخيار ونبين الجزر زي الجرجير وبعده الخس يصير كأنه هرم والطماطم تكون على اطراف الصحن وشويه فوق الخس وافرمي شوية نعناع وحطيه فوق الكل واعصري عليهم ليمونه وبعدين الصوص00 الصوص عباره عن 1م ك مايونيز+1ونص م ك خردل جاهز +م ص سومطره +رشة ملح+2م ك لبنه وإذا مافي مو لازم-اخلطيها كويس وحطيها على السلطه وقت التقديم بدون تقليب 00 جربوها وادعولي
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله اكبر
انا سويت سلطـــه الدريتوس مـــــــرة روعـه

واعجبت اهلي


الساعة الآن 11:52 .