ياخواتي الاخت تجلكوا تباها مقرمشه يعني الي مجرباها انا هي طريقة الاخت soso128 هي الوحيده الي فعلا تظبط 100% لاني مجربتها اكثر من مره وكانت مثل متجولوا عجينه من داخل وتلين بسرعه والله هي طريقتها وايد حلوا ناجحه خاصتا طرقتها بالقلي على مرتين وحاولو تصفون الزيت منها زين قبل متحطوها بالشيره حتطلع وايد مقرمشه ولزيزه سمعوا مني وكل رمضان وانتوا بخير واسفه ازا زودها معاكوا
اهم شي في اللقيمات حراره الزيت

لا تلقمينها والزيت حار مرررره

يكون وسط لا حار ولا بارديعني اذا حطيتي قطعه من العجين ماتحمر بسرعه
تنيل الحقينا بالرابط ولا الطريقة بارك الله فيك
حبيبتي السر في القلي
لا تحمرينها بسرعه..
اول شي خلي النار عاليه عشان ما تشرب زيت..بس مو لدرجه انها تحمر اول ما تحطينها بتطلع محروقه ولينه..
لكن يكون سخن..وبعدين هدي النار..خليها اهدى شي يعني وقلبيها بتملين لانها بتطول على ما تصير ذهبيه بس بتطلع مقرمشه
واذا بتوينها على دفعتين يعني فخليها لين تصفر شوي وطلعيها وحطي الدفعه الثانيه لين تصفر وبعدين حطي عليها الدفعه الاولى وقلبي لين تصير ذهبيه..
وعموما امي تستخدم العلالي وتزيد عليها الدقيق الكويتي شوي


اختك..
سبائك العسجد..
http://forum.hawaaworld.com/showthre...postid=1773424

ولاتنسيني من الدعاء

والله يابنات انا اول استعمل اللقيمات الجاهزه
بس يوم جربت هذي
مااستغنى عنها ابد في رمضان وغيره
وانتم بعد اذا جربتوها ماراح تستغنوا عنها ابد
هذا الكلام للي ماجربتها الى الان
يالله وش تستنوا رمضان مقبل علينا
الله يبلغناه ويتقبل صيامنا وقيامنا
قولوا اميييييييييييييين
[/size][/align]

جزيتي خيرا اختي ( وميض الشوق) على التوقيع الروعه


رابط مواضيعي


الساعة الآن 02:04 .