سؤال لبنات عالم حواء ..
حبايبي انا جربت الفلافل وماضبطت معي ..
اذا حطيتها بالزيت تتفتت وماتتماسك مع انها قبل مااحطها بالزيت شكلتها وطلع شكلها يجنن
بس لما حطيتها بالزين تفتت ع طول
افيدوني حبايبي بمقادير مضبوطه ومجربه فديتكم ..
ولكم دعوة مني .. شاكرة لكم ..
حبوبة انتي اكيد ناسية شي مهم من مقاديرها
انا راح اعطيك طريقتي مزبوطة 100% والحمدلله
بعد ما تفرمي الحمص فرم ناعم ممكن تضيفي معاه فول مفروم فرم ناعم وتحطي عليها شوية بقدونس مفروم وشوية ملح شوية فلفل اسود وشوية كمون حطي ملعقة دقيق أبيض وملعقة بكنج بودر واعجنيهم كلهم مع بعض وكوريهم تمام
وبعد ما تكوريها دخليها الثلاجة تبرد لمدة يوم أفضل شي بعدين طلعيها وأقليها بحذر شديد وممكن قبل ما تقليها ترشيها بشوية باكنج بودر وكذا راح تطلع متماسكة مره ومزبوطة ان شاء الله
الله يجزاك خير انين حبيبتي .. ماقصرتي يالغاليه ..
بس بسالك اذا حطيتها بالثلاجه اقليها مباشرة بعد مااطلعها .. راح تصير باردة من جوا ولا خيتو ..
ان شالله البنات يفيدونك انا راح اخد الطريقه من الاخت انين الحرمان يعني حالي حالك ما بعرف اسويها
اشكرك
اللهم فك قيدى أسرانا واسيراتنا من السجون الاسرائليه والامريكيه وارزق كل محروم من الاطفال واجعلهم قرة عين لوالديهم
حبوبه أول ما تخرجيها على طول أقليها وخليها ثواني في الزيت بعد كذا قلبيها بحذر
لاتخافي راح تستوي وتحمر ويصير لونها زي الفلافل العاديه


الساعة الآن 03:39 .