يعطيكم الف عافية على جهودكم
لي سؤال ماهو طحين بر ؟؟؟؟
يعطيك الف عافية

صينية الكوسا

كوسا مقطعه حلقات ومقليه

الحشوه لحم مفروم او خضار مطبوخه طبعا مع الصلصه والبهارات وبصل

مثل ما نقول بالكويت محموسه

يصف في بايركس حسب عدد الاشخاص الكوسا ثم نضع الحشوه ثم نضع طبقه اخرى من الكوسا ونضع عليها البشمل ونوزع على السطح بقصمات وتدخل الفرن من اسفل قليلا

ثم من اعلى حتى يتحمر قليلا

ويمكن عمل الوصفه مع البطاطس المقلبه او الباذنجان ولتقليل كمية الدهون
نسلق الكوسا بدل القلي وكذلك البطاطس

وان شاء الله تعجبكم

وكل عام وانتم بخير
مرحبا
ماشاء الله عليكم على هالطبخات
تسلم عيونك ونتمنى المزيد


الساعة الآن 01:41 .