مرحبا اختي بونين وابشري ومافية كلافة بين اللاخوات صح ،،،، :24:
بالنسبة لسلطة المقالي مع الروب: المقادير والطريقة::: نقطع الباذنجان والبطاطس مكعبات ويقلى وكذلك نقطع الخبز مربعات وتقلى وتترك هذه جانبا،،،، نجهز الصلصة بهر فصين ثومويخلط مع 2ك روب+نصف ك مايونيز+1م ص ملح+فلفل ابيض+عصير ليمون+قرن فلفل حار،،،نضع في طبق التقديم شرائح من الخس المقطع قطع كبيرة شوي ثم نضع البطاطس ثم الخبز المقلي ثم جوانح من البصل الابيض ويرش السماق عليها ثم نضع الباذنجان ثم واحد ونصف ك حمص مسلوق ثم كوب من الذرة المسلوقه او المعلبة ويزين من الجوانب بشرائح من الخيار والبصل ثم يرش سماق ويوزع الخبز عاى الجوانب كزينة مع الخيار ويصب علية الصلصة بعد خلطها ويزين الطبق بالسماق وشرائح الفلفل البارد ويقدم بالعافية ،،،،
شوكلاتة القرقيعان


الحقيني فيها

الله يخليج ياخالة فيصل

والله يرزقج الجنة يابعد عمري ماتقصرين
نكمل طلب الأخت بونين،الدجاج بالصلصلة الحارة: نسلق دجاجة واحد كيل مقطعه ومزال الجلد عنها مع(2حبة بصل انصاف+2م ص ملح+3ورق غار+عود دارسين+3حبة هيل+3كبش قرنفل+1م ك صويا +ماء يغطي الدجاج)وتترك حتى يستو الدجاج ،نجهز خليط الفلفل بخلط(3قرن فلفل حاربعد ازالةالبذور عنه وممكن فلفل بارد +3فص ثوم+نصف م ص شطة سائلة+كزبرة مطحونه=بصل جوانح)وتطحن جميعا ممكن الاستغناء عن الشطة حتى لاتصبح حارة جدا،، نضع زيت في مقلاة واسعة حتى يسخن ويضاف له خليط الفلفل ويحرك على نار قويه حتى يتبخر ماء البصل ويتحمر ثم نضيف له 2كبش قرنفل ويضاف القليل من ماء سلق الدجاج +ملح+ربع ك صويا+2م ك عصير ليمون ويحرك جيدا،تضاف له قطع الدجاج المسلوقه ويحرك حتى تتشرب ويترك على نار هادئه لمدة 10 دقائق ويقدم مع الخبز والارز
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، اسمحيلي حبيبتي على التاخير

حيالك الله يالاميرة ساره ،، وايشري من عيوني والله يبلغنا وياكي رمضان ويرزقك الجنة وكل من يسمع قولي آمين
وهذا طريقة شوكلاتة القرقيعان واتمنى تعجبك وردي علي ،،،،،،،،،،،، نضع(250جرام شوكلاته بالحليب او سادة قطع+ربع ك زبدة لينة..نصف اصبع.. +1ك زبدة الفول السوداني) على النار ةتحرك جميعا حتى تذوب الشوكلاته ثم نرش عليها 1م ص هيل ناعم وتحرك مع بعض على النار حتى تذوب وتختلط مع بعض جيدا ،ثم نضيف لها 1ك بسكوت مطحون ناعم وعند اضافتة ما يكون الخليط على النار وتكون اضافتة حسب الشوكلاته يعني حتى يكون الخليط متماسك شوي نقدر نشكله كرات ؟؟؟فهمتي قصدي... ويحرك ويضاف له نصف ك سكر ناعم ويحرك جيدا/،،،، نكور الخليط لكرات وتغطس بالشوكلاتة الذائبه ثم تدحرج بالبسكوت المطحون او الفستق المطحون او اي نوع من التغطيه نرغب به و ممكن تغطيسها بالشكولاتة فقط بدون تغطية حسب الرغبة ثم تقدم باوراق البليسيه او تغلف بورق الشوكلاتة الملون وقد تصف في صينية التقديم مع حلويات القرقيعان وبالعافية

:24:
تحياتي اختي العزيزة
لو امكن تكتبي لنا طريقة اجنحة الدجاج المبهرة ، وفلية الدجاج بالاعشاب ،و شوربة الدجاج ولك الف عافية وتسلمين اختي


الساعة الآن 07:37 .