مبارك عليكم الشهر

واسأل الله تعالى ان يبلغنا سويا عتق رمضان وغفران الكريم المنان 0



اختي ( طيبه قلب )

الله يعافيك وخدمتكم راحه وعسل على قلبي 0


اختي ( فرحات )

****الله ما يطول انتظارك وبتشوفين وصفات الحلويات مع المواضيع الجديده

باحطه في موضوع جديد علشان افصله عن الموالح 0


اختي ( ام السعف )

الله يعافيك عزيزتي 0


اختي ( البحر الهاديء )

تفضلي الطريقه وبالعافيه مقدما





ورق العنب بالكفته



* تخلطين 1 كوب لحم مفروم + 2 ملعقه بصل مفروم + 1 فص ثوم مهروس

ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود ويفرم بمفرمه اللحم 0

* يشكل خليط اللحم على شكل اقراص دائريه بقطر 5 سم 0

* تحضرين 12 قطعه ورق عنب وتحشين كل ورقه بقطعه من الكفته

( تسكر بشكل مربع ) مو مثل ورق العنب العادي0

* يصف في البايركس وتسكب الصلصه عليه ويوضع في فرن حار لمده ساعه 0

الصلصه :-

1 طماطم مبشورهبعد تقشيرها + 1 ملعقه زيت + نص ملعقه ملح وفلفل وكمون + 3 ملاعق عصير ليمون

تخلط مع بعضها وتسكب على الكفته 0


وبالعافيه عليكم 0
مشكوره وانا في الانتظار.................
اليوم جربت وصفة حلو التك من الكتاب وكانت سهلة و جدا لذيذة


الساعة الآن 07:17 .