اختي ممكن طريقة متبل الكوسة
24-08-1425 هـ, 11:06 صباحاً
 
آسفه حبيباتي على التأخير في الرد

اختي العزيزه ( وحده كوول ) والله تعبكم راحه 0

انا بصراحه اكتب هالوصفات لاخواتي اللي بره الكويت لان الكتاب مومتوفر عندهم 0

الاعداد السابقه وايد حلوه 0



عزيزتي ( الشعله ) ما اعتقد الكتاب متوفر بالسعوديه 0


اختي العزيزه ( ام رغيد ) الله يسلمك يالغاليه


عزيزتي ( جوهره الالماس )

تفضلي هذى الطريقه وآسفه للتأخير00



كفته البقول


* يغسل نص كوب كشري ( عدس اسود ) + نص كوب نخي الحشو ( حمص مفلوق ) ثم يوضع

مع 3 كوب ماء على النار ويترك نص ساعه ثم يصفى 0

* يخلط الكشري والنخي مع نص كوب طحين حمص + 2 ملعقه طحين + 1ونص كوب بصل مفروم

+ كوب الا ربع فلفل اخضر بارد مفروم + 1 كوب كزبره + 1 فلفل حار مفروم + 1 ملعقه ملح

+ نص كوب عصير ليمون ويخلط جيدا 0



* تشكل العجينه على شكل اقراص دائريه بسمك 1 سم ثم تشوى على مقلاه بها 1 ملعقه اكل زيت 0

حتى يتحمر الوجهان 0

وبالعافيه 0
27-08-1425 هـ, 11:55 صباحاً
 
اخواتي ( عين حمران ) ( ميسم ) ( 11 صبا 11 )

حياكم الله والله يعافيكم وانا حاضره 0


هذه الطريقه لك ( 11 صبا 11 )


سندويش الدجاج الهندي

موجوده الطريقه 0



جوانح الدجاج



تغسل 20 قطعه أجنحه الدجاج ثم تخلط مع ثلث كوب عصير ليمون + ربع كوب صلصه

الصويا وتترك 4 ساعات بالثلاجه 0


يخلط نص كوب طحين + 1 ملعقه بابريكا ثم تغمس الاجنحه بالخليط حتى يغطيها تماما 0


تقلى في زيت ساخن حتى تتحمر قليلا ثم تصفى من الزيت 0


توضع الاجنحه في قالب فرن ويسكب عليها 1 قنينه شطه حاره ( عبوه 90 مل )

وتمزج ثم تدخل الفرن الساخن حتى تتحمر
0
27-08-1425 هـ, 12:10 مساءً
 
اختي ( لمحه حب ) حياك الله عزيزتي


اختي ( انا مسلمه ) تفضلي الطريقه وبالعافيه مقدما


متبل الكوسه


* تسلق 5 حبات كوسه متوسطه بقليل من الماء حتى تلين

ثم تصفى من الماء جيدا وتهرس بالشوكه 0

* تخلط الكوسه مع +3 ملاعق طحينه + 3 ملاعق روب

+ نص ملعقه ثوم مهروس + نص ملعقه ملح + 2 ملعقه بقدونس بالشوكه

او الخلاطه دقيقه واحده 0


* يسكب الخليط في الطبق ويزين بالسماق + زيت الزيتون 0
27-08-1425 هـ, 12:18 مساءً
 
مشكوره اختي زهرة النوير على سعة بالج وجزاج الله ألف خير .........

حبيبتي لوسمحتي و منغير كلافه ابغي قسم الحلويات ألي بالكتاب لو سمحتي ........ تعرفين رمضان على الابواب. كل عام وأنتي بخير والله يبلغج رمضان ......
27-08-1425 هـ, 02:21 مساءً
 


الساعة الآن 03:28 .