انا اول مره فى حياتى اروح سوق السك
انواع واشكال
شفت سمك البورى واالهامور والشعرى والكنعد واسماء واجد
بس مانى عارفه وش احسن شى
طبعا اخذت صافى
وشويته
بس شفت سمك اسمه البورى كيلوه على 8ريال وصغر كبر كف اليد
هل هو طعه لذيذ وكيف يسوى
يعنى طريقه طبخه؟
ولقيت سمك سردين 3كيلو بعشره
طيب
عطونى خبرتكم لانى مادرى وين الله حاطنى

ررررفع
والله يرزقك ماتتمنين يااااارب
هلا يااختي احلى سمك الزبيدي هذ المشهور وطعمه روعه


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم عندي لكم طريقة أـمي في تتبيل السمك المقلي كل من ذاقه اعجبه واااايد

و الطريقة هي

نخلط 6 فصوص ثوم مع 2 م ك كمون و 4 م ك ملح و م شطة و 4 قرون فلفل أخضر حار و القليل من الخل و ليمونتين ، نخلطهم جيدا ونتبل بهم السمك و نتركهم مدة نصف ساعة.
يفضل أنك تحجزين القليل من الخلطة لوضعها على شرايح الطماطم لعمل الطماطم المخللة .. لذييييييذة مع السمك
نقلب السمك في الدقيق جيدا ثم نقليه في الزيت حتى يصبح ذهبي و بالهناء و الشفاء م ن

اختي البوري سمك ياكلوة اخواننا المصري وهو طعمه مررة مو حلووو وطبعا محد ياكل الا اخواتنا المصريين . افضل انواع السمك الي متعودين ناكل عليها معروفه الي هيا اول شي الناجل وبعده الهامور وغيرهم نصيحتي لكلي لاتاخذيين اما لوتبغيين تسويين ايدام بالسمك خذي سمك يسموة سمك عربي او


اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك وارزقني والطف بالمسلميين يارب


الساعة الآن 12:03 .