شوفي هالطريقه تجننننن وتظبط مرررررره

اول شي سخني الفرن

بعدين المقادير

4 بيضات وافصلي البياض عن الصفار

نص كاس زيت

نص كاس سكر

كيس كريمه كراميل

خمس ملاعق حليب بودره كبار مذوبه بنص كاس ماء

وكاس ونص دقيق كويتي

ملعقه بنج بودر

وفانيلا

اضربي الصفار وحطي عليه الزيت والسكر والحليب والكريمه واخفقي كثييير على سرعه عاليه

وبعدين انخلي الدقيق مع البكنج بودر وضيفيه بالتدريج على الخلطه واخلطي على سرعه هادئه

وبعدين اخفقي البياض لين ينتفخ ويصير ابيض وضيفيه على الخليط واخلطي باتجاه واحد وبيدك

لين يتجانس ودخليه الفرن ولا تفتحين عليه الا بعد مايستوي ولا بيهبط ويخرب

وبعدين شغلي النار من فوق وحمريه وتمتعي باحلى كيكه

تجنننننننننننننننننننن

جربي وادعي لي بس
17-04-1431 هـ, 11:39 مساءً
 
الفرن اما يكون حار او ماسخن زين لازم الحراره متوسطه او قالب الكيك يكون صغير وماتستوى من جواء

ولازم النار ماتكون عاليه مررررررررررررره ولا مره واطيه وسط
18-04-1431 هـ, 12:01 صباحاً
 
يابنات انا الكيك يضبط معي وحلو طعمه وهش بس مشكلتي ابيه ينتفش بقوه يعني ودي اصلح فيه قاااااااااااااتوه
18-04-1431 هـ, 12:11 صباحاً
 


الساعة الآن 12:31 .