بصراحة اخواتي حتى أنا ما تضبط معي بس ما احط لها ليمون ولا زيت سكر وماء وبعد يومين ترجع تتحول الى سكر جامد ؟
20-08-1425 هـ, 07:48 صباحاً
 
عندي نفس مشكله ام عبد العزيز

اسويها وتطلع وايد حلوه واقول خلاص ضبطت معاي ومن باكر يتعقد ويصير مثل السكر بالقاع 0
20-08-1425 هـ, 09:40 صباحاً
 
يابنات الليمون ضروري للشيرة وهو الي يخليها ما تتحول الى سكر اذا بردت ,
20-08-1425 هـ, 01:10 مساءً
 
يتكتل السكر فيها لانك تخلينها تطبخ وايد

وهذا غلط اذا مقاديرك مضبوطه ترى ماتاخذ وقت على النار بسرعه تصير

طواري تسلم ايدينك والحمدالله انها ضبطت معاج

وحسب حجم القلاص او الكاس عزيزتي .... والزياده هي ربع قلاص ماء فوق المقادير المذكوره

جربوها وان شاء الله تضبط معاكم

22-08-1425 هـ, 11:47 صباحاً
 
انا اسويها كاسين سكر وكاس ماء

وتطلع روعه


عاد ممكن تضيفين ليمون او زعفران او هيل


اللي تحبين
25-08-1425 هـ, 01:09 صباحاً
 


الساعة الآن 02:28 .