انا الجريش ماسويه الى بالضاغط
طريقه سهله هذا مقدار اربع اشخاص

جيبي قدر الضغط وقطعي بصله صغيره و2فص ثوم واحمسيهم بسمنه فارم او اي نوع اذا ذبل البصل لايتشقر ضعي الجريش
وتكونين مجهزه مويه مغليه
الجريش 2 كاس الجبن السائل ونصف كاس رز مصري تجمعينهم في بلاستيك وتغسليهم وتنقعيهم بمويه مغليه وكلما طول النقع اكثر من ساعه يكون افضل علشان يستوي بسرعه الجريش
اذا حطيتي الجريش على البصل ضعي ماء يغطي الجريش اكثر من5سنتم تكون مغليه وعلبة لبن ابو ريال او علبة حليب سعوديه
وملح وماجي ابيض ورشه بسيطه كمون وخلي النار هاديه مره علشان ماتنشف المويه بسرعه

واكتميه نصف ساعه بعدها افتحيه اذا شفتي ان المويه شربها الجريش والجريش مازال حب زيدي مويه مغليه وحركيه وانتي تحركيه دقيه يعني اهرسيه حباته
وخليه ساعه وافتحيه وشوفي اذا ذابت حبات الجريش خلاص والى خليه على النار شوي
اهم شي خلي النار هاديه مره



الحمدلله رزقني الله بولداللهم اجعله من الصالحين
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1994195

وهذا شكله وطريقتي في الكشنه لاني تعبت من الكتابه وتذكرت اني منزلته في حواء



الحمدلله رزقني الله بولداللهم اجعله من الصالحين
اقتباس مشاركة  (**عزوف الصمت**)
عادي حبيبتي سوي الجريش عادي واضيفي موية الين اعلى من الجريش ب 3سم واكتميه وارخي النار مرررة وخليه حوالي نص ساعة
ونسميه يكون استوى الجريش واذا تبغي تضيفي لبن اضيفيه الحين اذا ماتبغيه باللبن اضيفي موية وخليه شويه يتسبك مع بعض وكل ماتقل زيدي ا لموية شوية الين تحسيه ينهري بس لاتضيفي اللبن وتكتميه راح يتناثر اللبن من الصفار حطي اللبن بعد مايستوي الجريش وخليه يتسبك معاه شوية
اتمنى اكون افدتك ياقمر
الله يسعدك أختي أفدتيني
البنات ماقصروا
وآب لعيونك
اقتباس مشاركة  (أناحلمي طبيعي)
انا الجريش ماسويه الى بالضاغط
طريقه سهله هذا مقدار اربع اشخاص

جيبي قدر الضغط وقطعي بصله صغيره و2فص ثوم واحمسيهم بسمنه فارم او اي نوع اذا ذبل البصل لايتشقر ضعي الجريش
وتكونين مجهزه مويه مغليه
الجريش 2 كاس الجبن السائل ونصف كاس رز مصري تجمعينهم في بلاستيك وتغسليهم وتنقعيهم بمويه مغليه وكلما طول النقع اكثر من ساعه يكون افضل علشان يستوي بسرعه الجريش
اذا حطيتي الجريش على البصل ضعي ماء يغطي الجريش اكثر من5سنتم تكون مغليه وعلبة لبن ابو ريال او علبة حليب سعوديه
وملح وماجي ابيض ورشه بسيطه كمون وخلي النار هاديه مره علشان ماتنشف المويه بسرعه

واكتميه نصف ساعه بعدها افتحيه اذا شفتي ان المويه شربها الجريش والجريش مازال حب زيدي مويه مغليه وحركيه وانتي تحركيه دقيه يعني اهرسيه حباته
وخليه ساعه وافتحيه وشوفي اذا ذابت حبات الجريش خلاص والى خليه على النار شوي
اهم شي خلي النار هاديه مره

الله يسعدك أختي على شرحك الوافي مااااقصرتي


الساعة الآن 03:10 .