حبيباتي أخواتي العزيزات اللي ما يقصرن أن شاء الله أبغي طريقة حلى

( جـــــــــــذع الشـــــــــــجرة ) ولكم مني الف شكر يالله بسرعة ياحلـــــــوات0000
اسمحيلي عيوني بنقل الموضوع لاطباق عالم حواء

ماجي
اختِ شدو البلابل في موضوع مفصل وبالصور للغالية عزيزة عن حلى جذع الشجره ابحثي عن اطباقها وبتحصلينه ياقلبي ..


اللهم إرحمنا برحمتك..وارحم سائر المسلمين..
اللهم آآآآمين..





تسلم أناملك الذهبيه يانوران لاعدمناك يالغلاااا

حبيبتي MAGI خذي رحتك عيوني انتي تامرين أمر 26:

الغالية شوكولاته ماقصرتي حبيبتي الله يعطيكي الف عافية
كيكة جذع الشجره بطريقتي ومجربه ( طبعاً مو من اختراعي )

مقادير الكيكه :
5 بيضات
9 ملاعق كبيره سكر
1 كاس دقيق
قليل من الفانيليا


مقادير الكريمه :
1 كاس زبده (سايحه بحرارة الغرفه )
7 ملاعق كبيره سكر ناعم
2 ملعقة شوكولاته بودره
ربع ملعقة نسكافه

طريقة عمل الكريمه : تخلط المقادير مع بعضها بمضرب الكيك الى ان تتجانس ويثقل قوامها قليلاً


طريقة عمل الكيكه :


** يخلط صفار البيض + السكر الى ان يصبح لونه فاتح
ثم يوضع عليه الدقيق + الفانيليا + بياض البيض ( طبعاً بالتدريج كل ما وضعنا شئ نخلط ثم نضع الذي يليه )
** نصب الخليط بصينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق , والصينيه كبيره الحجم بحيث يصبح سمك الكيكه بعد الاستواء ( 1 سم )
** تدخل للفرن لمدة 15 دقيقه او أكثر , وبدون تحمير الوجه

** نجهز فوطه مبلوله ومعصوره جيداً ونرشها بقليل من السكر , وبعد اخراج الكيكه من الفرن نضعها فوراً على الفوطه ونطويهما معاً مثل السويس رول , وتترك حتى تبرد
** بعد ان تبرد تفرش الكيكه وتدهن بالكريمه ( السابقة الذكر ) , وتطوى مرتاً أخرى ولكن بدون الفوطه
** تصبح الكيكه مطويه ومحشيه كريمه مثل السويس رول , ندهنها من الخارج بباقي الكريمه بحيث تتغطى الطبقه الخارجيه كلها من جميع الجهات ثم نقص جزء من الكيكه من كل جانب ( يعني من الجهتين أطراف الكيكه ) والجزء يكون بطول ( 4 سم ) او اكثر حسب الرغبه

**نحضر صحن التقديم ونسدح الكيكه في الوسط ونضع احد الجزئين المقطوعه فوق الكيكه بحيث تكون بمثابة الغصن للشجره , والجزء الآ خر نضعه بشكل عامودي بجانب الكيكه ( اي على الصحن )

** بكذا راح يكون عندك جذع اساسي وهي الكيكه وخارج منها غصن وبجانبها غصن

**الآن نحضر ماء بارد + شوكة الأكل , نغط الشوكه في الماء ثم نخطط بها الكيكه حتى تصبح مثل الغصن , ثم نعيد الكره ونغط الشوكه ثم نسحب أسنانها على الكريمه الخارجيه للكيكه وهكذا000



وعليكم بالعافيه 00000


كالوري


الساعة الآن 02:43 .