ررررررررررررررفع
المقادير


5 بيضات استخدمت 3 حبات فقط
ك سكر ناعم الحبيبات
نص ك زيت
4 م ك حليب بودره
علبة زبادي
م ص فانيلا
ربع غطاء الخل ( خل )
ك دقيق كويتي
م ك بكنج باودر


الحشوه
علبه كبيره نستله استخدمت نص
8 حبات كيري استخدمت 4 ( انا استخدمت 4 حبات جبن مثلثات المراعي او اي نوع مثلثات )
مع اضافة نص قيمر ( استخدمت القشطه العاديه ) بيتي مثلا


التوفي الطريقه المعروفه سكر مع قشطه


الطريقه


تعملي نفس طريقة كيك الزبادي تخلطيها بالترتب واخر حاج الطحين معالبكنج


صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا نضجت
خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه الفرن من فوق فقط حتى
يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها الفرن مره اخرى من فوق فقط
اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب وضعيم ص زبده ثم ضعي القشطه
وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل الضرف


ثم يزين الوجه بفستق مجروش وجوز الهند
اسوي دايم الحلا هذا وحلو وكل واحد يعجبه اخذته لك من قسم الحلويات بس الصوره ما قدرت انزلها
ملاحضه اذا سويتي التوفي وذاب السكر وحطيتي الزبده حطي ملعقه واحده قشطه وبعدين حركي بسرعه ثم حطي ملعقه ثانيه وحركي وبعدين حطي بقية القشطه كل هذا علشان لا يتكتل التوفي ويضبط معك ان شاء الله
يكون احلى لوكثرتي جبن كيري انا احط ست حبات
اتمنى اني اكون افدتك
اقتباس مشاركة  (شمعة وردية)
المقادير



5 بيضات استخدمت 3 حبات فقط
ك سكر ناعم الحبيبات
نص ك زيت
4 م ك حليب بودره
علبة زبادي
م ص فانيلا
ربع غطاء الخل ( خل )
ك دقيق كويتي
م ك بكنج باودر


الحشوه
علبه كبيره نستله استخدمت نص
8 حبات كيري استخدمت 4 ( انا استخدمت 4 حبات جبن مثلثات المراعي او اي نوع مثلثات )
مع اضافة نص قيمر ( استخدمت القشطه العاديه ) بيتي مثلا


التوفي الطريقه المعروفه سكر مع قشطه


الطريقه


تعملي نفس طريقة كيك الزبادي تخلطيها بالترتب واخر حاج الطحين معالبكنج


صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا نضجت
خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه الفرن من فوق فقط حتى
يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها الفرن مره اخرى من فوق فقط
اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب وضعيم ص زبده ثم ضعي القشطه
وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل الضرف


ثم يزين الوجه بفستق مجروش وجوز الهند
اسوي دايم الحلا هذا وحلو وكل واحد يعجبه اخذته لك من قسم الحلويات بس الصوره ما قدرت انزلها
ملاحضه اذا سويتي التوفي وذاب السكر وحطيتي الزبده حطي ملعقه واحده قشطه وبعدين حركي بسرعه ثم حطي ملعقه ثانيه وحركي وبعدين حطي بقية القشطه كل هذا علشان لا يتكتل التوفي ويضبط معك ان شاء الله
يكون احلى لوكثرتي جبن كيري انا احط ست حبات
اتمنى اني اكون افدتك

مشكوره يا قلبي بس انا ابي صنية عشا يعني دجاج خضار اي شي

لا اله الا الله محمد رسول الله

استغفرالله العظيم لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
والله ياقليبي ورد تميم فزعت لك ماقصرت


لكن بعد عندك هالصينيه لذيذه جدددددا بعد شوفيها بالرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1928809
حسابي بالانستقرام
Memo0o_999
طلووو عليه صبايا
طيب واللي مو متزوجه وش تعطينها ^^


شوفي بعطيك صينيه بتسيحين من المدح اللي بيجيك
أنا كل ماسويتها انجنوا عليها
ولاتنسين توافيني بالأخبار ^^


هاتي زهره أهم شي تكون طريه وفككيها صغار واقليها
ونفس كمية الزهره بطاطس مربعات صغيره واقليها في الزيت
وهاتي دجاجه أو دجاجتين حسب كميتك .. وشيلي الجلد وقطعيها صغار .. مربعات صغيره طبعا بعد ماتشلين العظم ..
ممكن تستخدمين صدور بس الدجاج كامله ألذ بكثييييييييييير
هاتي بطل مقطع وشوحيه مع زيت ثم حطي الدجاج واحمسيه لين يبيض ثم حطي حبة ماجي وحركي لين تذوب ثم بهارات البيت معلقه صغيره وشوي فلفل أسود وشوي كمون
وبعد مايستوي الدجاج خلاص طفي النار عليه وحط يعليه فلفل بارد مقطع طولي طول الواحد من 2 إلى 3 سم وقلبي والنار مطفيه
هاتي صينيه
وحطي فيها الخضار المقليه ورشي شويه ملح عليهم ثم الدجاج ( كمية الدجاج تكون نفس كمية الزهره أو البطاطس )
وقلبيهم مع بعض
وعلى الوجه حطي خليط من علبة قشطه بيضتين ثلاث ملاعق كبار جبن سايل يفضل كرافت >> الكميه ذي تكفي صينيه وحده
حطي عليها قصدير في الفرن الحامي لمدة ربع ساعه ثم فكيها تتحمر وقدميها حاره مع رز أبيض
( الرز الأبيض حطيه لهم في حافظ والصينيه لو تسوينها في صينيه صين حتى تطول ماتبرد وغطيها بقدثير طبقتين وفوطه)


ووالله يعينك على اللي بيطلبون منك الطريقه



دعواااااتك .. =)
" ربي لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين "



الساعة الآن 07:22 .