انا توي مسجله بالمنتدى ,,,, وقلت عاد لازم اجيب معاي طبخه حلوة اذوقكم اياها فشله اسير عليكم ويدي فاضيه
ومنها تعرفون اني اعرف اطبخ وسنعه..........
انا طبخت عيدان الارز الفلبينيه بصلصه المحار,,,,
راح احط الطريقه والمقادير سواء...
اللي بالصورة هذي عيدان الارز الصينيه معليش بس الفلبينيه يجي لونها ابيض,,,((فتحت الكيس وسلقته ومالحقت اصورة))
طبعا تاخذين الارز وتسلقينه بموية لحاله....
بعدين البصل يقطع كبار وتكوني مسخنه التاوة وفيها الزيت....
البصل يقطع كبار ويقلب بالزيت بس عشان ناخذ النكهة_نكهة البصل_لان بعد ماتحسين ان الزيت كسب نكهة البصل نشيل البصل من الزيت,,,,
]
بعد كذا نكون مقطعين الفلفل البارد (اخضر-احمر-اصفر-اي لون بس لازم تشكل) ونحطه ع الارز ويقلب
*ملاحظه: قلبيه بشويش لان الارز مرررة ناعم,,,
http://www.almlf.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/04/06/07/get42010almlf_com_cgl89mgd-1.jpg
تحياتي لكم........................فرغليه
بس شنو عيدان الارز ؟
ماعرفها صراحه وكيف طعمها ؟
وتسلم يدك :32: