هذي شاورما عملتها لينا الماما اليوم ع العشاء
المقادير:
دجاج فيلية مقطع شرائح طولية
ثوم
ملعقة خل
عصير ليمونة
ملح
بهارات حسب الرغبة
بصل
زيت
الطريقة:
يتبل الدجاج بالثوم المهروس والملح والخل والليمون والبهارات
ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة
يقطع البصل ويحمس في الزيت الا ان يشقر ثم يوضع عليه الدجاج
االى ان يستوي
الان نسوي الخبز
ثم ندهن الخبزة بخليط الكاتشب والمايونيز
ونضع الدجاج والخس والبصل والبقدونس
وتقدم
وبالعافية على قلوبكم
