بصراحه أنا أول مره أشارك
حماتي(أم زوجي) تعمل السمك مرررررره روعه المهم أنا سألتها وقالت أن السر في التتبيله وبحكم أنها مضت جزء من حياتها في مصر تعرف لهادى الاكلات وسألتها عن التتبيله قالت سهله مره .......
التتبيله هيه نحط في فرامة البصل ثوم اربع فصوص صغيره _وملعقة شاي كمون_وملعقة شاي بهار مشكل _ونصف ملعقة شاي فلفل أسود...وعصير لمونه وملح
قبل التتبيله تغسل السمك وتحطه في مصفاة لمدة ربع ساعه بعدين تتبله وتخليه كمان ساعه أو أكثر بعدين تقلبه في الطحين وتقليه وبالعفيه.....................


شكلها روووووووووووووعه جاري التطبيق مشكوره
مشكووووووووووره


الساعة الآن 09:22 .