اذا ممكن اجاوبك كل كاس حليب له ماعقة نشا وملعقة سكر يعني 2كاس حليب سائل مثلا حليب السعوديه 2ملعقة سكر و2ملعقة نشاوتوضع عالنار وبعد ان يغلظ قوامها نضع 1قشطه ونحركها ثم نضعها حشوه وبالعافيه
26-04-1431 هـ, 05:12 صباحاً
 
رفع
26-04-1431 هـ, 05:16 صباحاً
 
كأنك تبين الحشوة ناصعة البياض حطي نشاء العلاالي وقشطة المراعي الطازجة واسويها مثل طريقة اختي الحلى المر بس ماحط سكر واحط 3حبات جبن كيري..
26-04-1431 هـ, 05:20 صباحاً
 
جزاكم الله خير طيب تصير متماسكه مره وأقطعها على طول والا لازم احطها بالثلاجه علشان تتماسك

ذقتها عند ناس ماشاءالله مره متماسكه ولذيذه وكانت الطبقه سميكه ولاتقولون اسأليهم استحيت منهم سألتهم عن كذا شي
26-04-1431 هـ, 05:31 صباحاً
 
ياقلبي حلات الكنافة تتاكل وهي باردة واذا قطعتيها وهي حارة او دافية راح تخرب شكلها

اذا تبغي الحشوة باينة خليها كثيرة بس الطبقة اللي تحت تكون كبيرة عشان تستحمل

وحطي نشاء يخليها متماسكة وماء ورد وحليب وجبن فيلادفيا اما الكيري بيصفرها انتي قلتي تبغيها بيضاء
26-04-1431 هـ, 05:58 صباحاً
 


الساعة الآن 09:41 .