الله يسلمك ولاتشوفين الشر اختي والف شكر لك


وهذه وحده ثانيه علشان ما تزعلين مني

سمبوسك بالدجاج

المقادير :
بكيت ونصف من عجينة السنبله
ربع كاسه دقيق ابيض
2 صدر دجاج مسلوقه ومقطعه لقطع صغيره او انك تفرميها علي الفرم الكبير
كاسة كرنب مقطعه الي قطع صغيره
كاسة فاصوليا مفطعه صغير برضه
وزيه بطاطس برضه مقطعه قطع صغيره
بصله مفرومه ,,,,,,,وحده فلفله رومي مقطعه لقطع صغيره
ثوم مطحون ملعقة اكل
ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقة اكل ملح اجينا موتو ملح ملعقة شاي
صفار بيضتين كاسه ونصف زيت لقلي الخضار
الطريقة :
ضعي العجينه الجاهزه واعجنيها مع الدقيق واتركيها بعد ان تسويها كرات اصغر من البيضه
اقلي جميع الخضاركل وحده لوحدها واتركيها في صفايه وفي نفس الزيت ضعي الثوم ويقلب ثم الملح والملح الصيني والفلفل والدجاج ويوضع الخار ويرجع يوضع في الصفايه
خذي العجينه السابقه وافرديها وثم ضعي قليل من الحشوه
واقفليها بوضع قليل من الماء بالمسح وتقفل علي شكل دائري
وضفريها من الاطراف وادهنيها بالبيض وادخليها الفرن وبعد ان تحمر تقدم
عالم حواء , أطباق عالم حواء, *حنون*


الففففففففففففف فففففففف شكر وماقصرتي حبيبتي والله لا يجيب الزعل



شكر


الساعة الآن 08:04 .