Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
انا اول مرة اعرف ان اللحم المفروم يفسل
شككتوني في شغلي
اتصلت الان على شيف وسالته
جلس يضحك علي
المفروض ان اللحم قبل ما يفرم يغسل وبس
انا اشتري اللحم قطع واخلي اللحام يفرمه امامي(اضمن وانظف)
لاان الشيف سابق الذكر كان خبر نا سابقا انن اللحم المفروم المعروض بيكون دائما قديم ويكون بقايا الذبيحة يعني لحمة بطن وراس وشغت ودهون (عك يعني)
29-04-1431 هـ, 12:39 مساءً
 
اكيد لازم ينغسل لانه ينزل دم اذا انفرم
29-04-1431 هـ, 02:53 مساءً
 
أنا وخواتي الصراحه

نغسله وبعدين نطبخه بمويه علشان الزفر ونصفيه ونكشن له بصل ونحط له التوابل
والشبت والكزبره والبقدونس والبصل الأخضر ونخليه يتسبك
29-04-1431 هـ, 02:57 مساءً
 
اغسليه بماء عادي واتركيه يتصفى بالمصفاتي ثم اضيفي الملح وفلفل اسود وبهار وقرفة اهم شيء
ثم ضعي في قدر وغطيه لين تنشف ميته
ثم قلي بصلة مفرومة وضعي فوقها وحركيه حتى يستوي
29-04-1431 هـ, 03:06 مساءً
 
لا والله مااغسله

احطه بالقدر بدون مويه ولا بصل ولا شي وكل مااطلعت منه مويه

قمت وكبيتهاا وبس بعدين احط عليه البصل والثوم والبهارت وكذاا
29-04-1431 هـ, 03:37 مساءً
 


الساعة الآن 09:47 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏