الرجاء من الأخوات..
وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام:


مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة



¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨










اسعد الله مساكم الجميل

عملت طبق جانبي جديد بعد ما مليت من مسألة صينية البطاطس باشكالها المعتادة .

بس هالمره .... قلت لازم اصورها خطوة خطوة .....

جربوها وان شاء الله بتعجبكم



بالبداية .. نقشر البطاطس و تكون احجامها متوسطة لتنسب احتياج كل شخص .



نحفر البطاطس بالأداة اللي قدامكم علشان تكون الحفرة معقولة ومضبوطة ونستفاد من البطاطس اللي حفرناه ونحطه في طبق ثاني ان شاء الله بنزله لكم .





كذا بيكون شكلها بعد الحفر ... و فيه اشكال طلعناها وصارت شرايح بنضيفها للشوربة .




كذا صارت جاهزة للقلي
سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم
بانتظارك ياعسل
twqy
كملي
يلا ياسكره كملي
هنا أصبحت البطاطا مقلية وجاهزة للحشو .....



نبدأ الان نجهز الحشوة .

اللي هي لحمة مفرومة _ بصل وثوم - ملح وفلفل وبهار - جزر مبشور - فطر شرائح

بس انا عندي لحمة مفرومة جاهزة ...

بجيبها قطعة صغيرة من عندي وبقطعها مكعبات و احطها بالطاحونة لين تصير ناعمة














هنا اجهز الحشوة نبدا بحمس البصل و الثوم ثم نضيف عليه الملح والبهار بالاول ثم نضيف اللحمة و البقية .

سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم


الساعة الآن 10:23 .