في انتظارك









بالعادة انا ابشر الجزر واخلي ندي كمية للطبخ في الفريزر و اضيفها مباشرة على الطبخه ... مو ضروري تذوب .. لانها ان تركتيه بيذوب راح تذب كل الكمية وتفسد


هنا نجيب المشروم المعلب و نغسله علشان تروح المادة الحافظة ... لانها تسبب للحرمة خاصة امراض كثيرة من ضمنها تنشط الالتهابات لا سمح الله .




وهنا صارت الشوة جاهزة مشاء الله

سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم
هنا حشينها وكذا صار شكلها ..






وبعد ما حشيناها نجهز الصوص ..

تتكون من طاطم - بصل - ثوم - ملح -فلفل - كزبرة ناشفة - كمون - ربع مكعبة ماجي - صلصة

اضربهم بالخلاط

سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم





بعد ما نضيف الصوص على وجهها وتكون غليظة وكثيفة . نرش فوقها جبنة مزريلا و بقدونس مفروم

سبحان الله وبحمده

سبحان الله العظيم
رووووووووووووووووعه


الساعة الآن 06:15 .