كل معجنات بيان رووووعه وعن تجربه
واذا طلعت يابسة على طول من يوم تطلعينها من الفرن على الحافظة لمدة 10دقائق وشوفي النتيجة
امممممم
وان شاء الله اكون افدتك
اختي أم فزاع تقصدين اكبر كوب ولا اللي ب 7 دراهم؟؟
خرابه
أعتقد أنه هو كوب الجبن اللي 240جرام
صراحه عملت عجائنها وطلعت روعه
بس كانت عندى مشكله فى العجائن انها تطلع قاسيه وماتنفش
فقررت اشترى خميره جدده والحمد لله صارت تمام
وكماء الماء لزم يكون دافى حتا تطلع العجينه تمام
اما مقدار الى استعمله
= هوا كاس جبنة بوك الكبير
اذا كانت قاسيه ممكن انك تركتها كثير في الفرن يعني تركتيها على نار هاديه لحد ماستوت عشان كذا طلعت قاسيه


الساعة الآن 03:31 .