اعرف وحدة ماااااشاء الله عليها معروفة بالطبخ لو في كلمة اقوى من طباااخة كان كتبتها

المهم إلا يوم زرناها وتذوقنا رز مندي والله احسب انه جاااايبينة من المطعم .. إلا وتقلي ان هي المسويتة بسم الله ماشاء الله ..شئ .

طبعا فضولي دخل عرض في الموضوع إلا أعرف البهار المستخدم ..قالت: انها تجيبة من عطار المراواني له فروع كثيرة في السعودية ( خلطتها عاااااادية ___ فلفل - كمون - قرفة - عويدي او دارسين - ليمون أسود -... الخ )
لكن السر في هذا البهار الموجود في الصورة .. في البداية قلت انها كزبرة ناشفة شريتها بس ماطلع نفس الطعم ...

شكل حبتة كبيرة مقارنة بالكزبرة العادية وكمان شكله مثل العين


وبعد مادورت لقيته في من منتجات ( اباالخيل بهارات ) في سوبرماركت كبيرررر طبعا بالصدفة لإني والله فقدت الأمل إني القاه

غيرررررررررررررررررررررررررررررررر في الطعم طعمة مختلف تماما عن الكزبرة العادية . يعني يشبة طعمة تقريبا شئ عطري

جربووووة وأن شاء الله يعجبكم
وعلى فكرة اعتقد ان فيه من يسمية ( جوزة الطيب ) والله اعلم لإني مو متاكدة هو كزبرة ولا لا

ملاحظة : العلبة الزرقاء موجود فيها البهار الممتاز المقصود

ودمتم في أعيون أزواجكم أحسن النساء

--------------------------------------------------------------------

ياقلبي الخوات الي تقول انه محلب .... لا ..... مش محلب ... ابد لان المحلب حبتة قاسية جدا وماتنطحن بسهولة واعرفة عندي منه ..بس الي اقصدها قساوتها مثل الكزبرة الناشفة العادية .. اوكي

المشرفة الله يجزاها الجنة الي وضحت شكل جوزت الطيب ... لان بصراحة ماكنت اعرف شكل جوزت الطيب بس الصورة وضحتلي .. لكن .. كمان .. شكل الي اقصدها مختلفة تماااام عن جوزت الطيب

وللمعلومية
مش مكتوب اسم البهار على العلبة تعرفية بالشكل
عشااان اكون امينة معاكم ماعرفتة إلا بالشكل مش بالاسم

=============================================================

العضوة عيون حزينة

بارك الله فيك هذا هو المقصود الصورة الثالثة وحناااااا محترين ايش اسم البهار يسعد قلبك ياشيخة
هذي يا أختي حبوب الكزبرة ومنها أنواع

النوع المغربي ( المعروف ) الدائري




والنوع البيضاوي ( النوع الهندي )




وهذا النوع اللي عندي لكن حجمه عادي مو كبير

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x600 و بحجم 98KB.
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 004.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 2072)
نوع الملف: jpg 003.jpg‏ (10.4 كيلوبايت, المشاهدات 2060)
نوع الملف: jpg 001.jpg‏ (11.8 كيلوبايت, المشاهدات 2066)
نوع الملف: jpg 005.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 2057)
02-05-1431 هـ, 08:58 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكوره حبيبتي
02-05-1431 هـ, 09:02 مساءً
 
مشكووووره ....اسمه مومكتوب على العلبه؟؟؟؟؟
02-05-1431 هـ, 09:15 مساءً
 
بصراحه اول مره اشوفها
ماتوقع انها جوزه الطيب
اللي يعرف اسمها يقول يابنات الله يجزاكم خير
02-05-1431 هـ, 09:17 مساءً
 
اب
02-05-1431 هـ, 09:24 مساءً
 


الساعة الآن 08:13 .