السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي الغاليات عندي استفسار بخصوص تفريز الخضاار


عندي كوسه + جزر


كيف افرزها؟

يعني هل اقطعها صغار واسلقها خمس دقايق وافرزنها؟
والا بس اقطعها وافرزنها؟

واحطها بأكياس نايلون والا كييف؟



ساعدوني


الله يوفق ويسعد ويحقق اللي ببال كل وحده ترد علي ...
03-05-1431 هـ, 03:09 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الجزر قشريه ثم اغسليه
بعدين قطعيه قطع صغيره أو كبيرة أو ابشريه
وضعيه في أكياس نايلون أو علب ( حافظات ) بلاستيكية
ثم ضعيه في الفريز بدون سلق
الكوسة اللي أعرفه أنها ما تنفع تتفرزن
03-05-1431 هـ, 03:32 صباحاً
 
الكوسه اقليها وجمديها..
03-05-1431 هـ, 03:42 صباحاً
 
الله يجزاكم خير ويحقق اللي ببالكم



بس انا مابيها قلي لأني اسوي رجيم وممنوع القلي طبعآ


الكوسه لها طريقه ثانيه غير القلي ؟؟؟
03-05-1431 هـ, 03:50 صباحاً
 
انا اقطعهم بالشكل اللي ابي وافرزنهم سواء بعلب بلاستيك او أكياس بلاستيك بدون سلق ولا غيرة وما شاء الله ما تفرقينها ابد بالطبخ

حتى اني اقص الكوسه كذا شكل مكعبات وشرائح واعواد وانصاف لقوارب الكوسه
والكوسة والباذنجان اول شئ افرزنهم في صينية بحيث كل حبة لحالها واذا جمدت كيستهم علشان ما تلصق ببعض ولا تنفك اما الجزر والقرع عادي على طول اكيسها
03-05-1431 هـ, 04:44 صباحاً
 


الساعة الآن 03:54 .