سلام اخواتي الغاليات كيفكم حبيت انقل لكم طريقة البف روعة وهي كالاتي.
3اكواب دقيق
ملعقة نشا ذرة
شوية ملح
بيالة شاي زيت
وكوب وربع ماء للعجن
تعجن المقادير سويا حتى تصبح العجينة متماسكة وقاسية نوعا ما تغطى بالفوطة
تترك لمدة ساعتين الى 3 ساعات ثم تفرد بشكل طولي حتى تصبح رقيييييقة وتحشى باي حشوة وتقطع بالعجلة الى مربعات
ثم تقلى في زيت غزير ولكن لاتقلبيها للوجه الثاني فقط رشي الزيت عليها بالملعقة اثناء قليها
وبالعاااااااااااااااااااااااااااافية
ام رئودي
تسلمين يعطيك الف عافية
يعطيك العافيه



عافاك الله يا أم رائد
لو حطيتي صور كان أحسن
يسلم يدينك

بالهنا والعافيه



الساعة الآن 11:28 .