مرحبا

شلونكم ان شاءالله تمام

ومبارك عليكم الشهر

حبيباتي باجر بروح سوق السمج


بس مشكلتي ما اعرف بالسمج شي بس اعرف الزبيدي والهامور والحلوة

يعني الانواع الثانية لسمج ما اعرفها

عفيه بنات ساعدوني واللي تساعدني وربي ما انساها بدعائي على سفرة الفطور


ياليت يابنات تكتبون نوع السمج وعندها لو فكرة بسيطة لطبخه او الطبخات اللي يدخل فيها

همتكم يابنات الديرة


ماراح انساكم بدعاء الطيب


حب لاخيك المسلم ماتحبه لنفسك


ملاحظة:زوجي يحب السمج وايد"........>مابي اخيب ظنه

مرحبا الاميره ساره

اولا عندك الشعم وينفع مطبق

والشعري بنفع مرق

والنويبي يقدم مقلي مع الارز بالزعفران

الجنعد ويقطع حلقات ويقلى طبعا بعد التتبيل ويقدم مع الارز او الخبز

الدويلمي نفس طريقة الجنعد

النقرور بنفع شوي او مطبق او مرق

الصبور شوي بس انتبهي ملئ بالعظم ( شوك السمك )

الفسكر نفس طريقة الشعم وينفع مرق وشوي

وحر ينفع مرق

البياح مقلي العندك مقلي


اتمنى اني افدتك واي سؤال حاضرين
مشكورة وماقصرتي يابنت القطان

والله يفوقج دنيا واخرة

وفيتي وكفيتي


بس الانواع هذي رخيصة ولا غالية نفس الزبيدي؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟
الله يعافيك وفي اي وقت اسعارها مختلفه

بس ارخص من الزبيدي وعلى حسب الموسم والسماجه يعرفون الموسم

الدويلمي والجنعد والنويبي والصبور والفسكر اسعارهم معقوله

واذا اخذهم بالكود ارخص يطلع بس لازم الرجل الي يشتريه لان يكون نفس الحراج

يعني كلهم من الرجال وصعبه المراه تذهب لحراج السمك

واحسن وقت للحراج الفجر يكون طازج واحسن
مشكورة بنت القطان

واذا معليج امر

ادري ما انعطى وجه

ابي وصفه سنعه حق الشوي

وثاني حق القلي

بس تكون غريبة ولذيذة

تعرفين احنا البدو ما نعرف لسمج كثركم

انتم خبرة بالشغلات هذي

ولج مني احلى ورررررررررررررر ررررردة


الساعة الآن 12:19 .