السلااام عليكم ورحمة الله وبركاته
وكل عام وانتم بخير ان شاء الله
اناا اول مرة اكتب بهالقسم الرائع
>>> مدهرة بقسم الماكياج والبشرة
وابي منك مساعدة صغنوووووووووووو وووونة
انكم تقولون لي كيف افرزن؟؟
انا اسمع الناس تفرزن كل شي
معجنات ,, بيتزاا ,, ورق عنب,, وسنمبوسة ,, وصواني
وانااا ماعرف من الفرزنة الا اسمهاا
وابي اعرف كيف افرزن بالخطوات يعنى كيف افرزن ورق العنب ,, والبيزا ,, والفطاير ,, والحلويات
كيف افرزن الاشياء اطبخهااا والا نص استواء والا كيف
>>>>>>>>>> جاهلة بالمطبخ بنسبة 150%

حبيبتي المعجنات نصف استواء احسن عشان لم تطلعينوهم من الفريزر
وتحطيهم بالفرن يكمل نضجهم ,,,
اما السمبوسك وورق العنب مايبغالها سؤال طبعا بالفريزر دون استوا ولما تطلعينهم سويهم..
أرجوا اني أكون أفدتك
الف شكر عنوني الماسة
معقولة ورق العنب بدون استواء لاااااااااااااا هو اللي طبخة مصيبة
والمعجنات اسوييهم من فوق ومن تحت والا بس ادخلهم الفرن من تحت
طيب والصواني
والحلاااااااا ماينفع نفرزنهم
أختي ممكن تطبخين و رق العنب و بعد مايبرد شويه ترصية في علب بلاستيك و تقفليها تمام و تفرزيها
و لما تحتاجيه تخرجي من بدري و عند التقديم رصي في قدر و راعصري علية نص ليمونة و حطي على
نار هادية الى أن يسخن ، يطلعلك كأنو جديد

و المعجنات في ناس تستويها من تحت بس و لماتحتاجيها تحمريها
الحلا طبعا ماينفع انك تفرزيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟

الصواني ممكن بعض أنواعها : مثلا
صينية الكفتة أنا أسوي الكفتة و أحمرها , أعبيها في علب بلاستيك و أحطها في الفريزر طبعا بدون ماأسوي الصلصة حقتها يعني كرات اللحم بس
ولما أحتاجها أطلعها وأسوي الصوص و أصب عليها و أحطها على النار تتسبك

اللحمة المفرومة ممكن تستوي كمية منها و تشيليها في الفريزر و لما تحتاجيها لأي حاجة تخرجي الكمية الي
محتاجتها
يعني لو بتسوي مكرونة على ماتسلقي المكرونة وتبدأي تسوي الصوص حقها تكون اللحمة فكت من الثلج
تضيفيها على الصوص و تتسبك معاه شوية .............. و سلامتك
كمان المنتو ممكن تسوي و تفرزيه بدون سوه ولماتبغي تطلعي و تطبخي على طول
الششبرك نفس المنتو ، كفتة التونا سويها ومن غير قلي تفرزيها
الكبة نفس الفكرة
البفتيك تبليه و حطي في البيض و القسماط و فرزيه و عند الحاجة طلعي من بدري و تقلي
وممكن تقلي وهو مثلج بس الافضل يكون الثلج راح منو

هذا الي في بالي دحين ،،،، واذا افتكرت حاجة أقولك عليها


اسمحى لى بنقل الموضوع من المعجنات الى اطباق عالم حواء


الساعة الآن 12:47 .